Results 1 to 10 of about 493 (79)
Evaluation of Welfare in Commercial Turkey Flocks of Both Sexes Using the Transect Walk Method. [PDF]
The study was conducted between March and September 2019 in six meat-type turkey flocks with similar management standard procedures using the transect walk method. The concept of the method is based on visual observation of the birds while slowly walking
Hrženjak NM +9 more
europepmc +2 more sources
Prospects and development of broiler meat production in Perutnina Ptuj resp. Slovenia [PDF]
Poultry production in Slovenia and worldwide has been rising faster than other sorts of meat production, primarily due to numerous advantages offered by genetic improvements, intensive feeding and improved technology. All this enabled poultry farming to become a successful and highly profitable agricultural activity, which has gained a prominent ...
Roman GLASER +3 more
openaire +3 more sources
Neželene spremembe prsne mišičnine pri pitovnih piščancih
V svetovnem merilu perutninsko meso predstavlja cenovno dostopen in kakovosten vir beljakovin, zato se je v zadnjih desetletjih povečala njegova prireja.
Manca PEČJAK PAL, Vida REZAR
doaj +1 more source
SENZORIČNE LASTNOSTI PIŠČANČJEGA MESA RAZLIČNIH KRIŽANCEV
Raziskali smo vpliv različnih provenienc piščancev, spola živali in kosa (bedra vs. prsa) na senzorične in instrumentalne parametre kakovosti mesa. Tri tuje provenience (arbor acres, avian, ross) in dva domača križanca piščancev (prelux-bro1, prelux-bro2)
Robert VADNJAL +4 more
doaj +1 more source
Dokazovanje protiteles proti patogenim mikroorganizmom v tekočinah kokošjega zarodka
Pred patogenimi mikroorganizmi, ki se prenašajo prek valilnih jajc, kokošji zarodek ščitijo protitelesa matere v rumenjaku in beljaku. Z uporabo imunoencimskih testov in monoklonskih protiteles (mAb) proti kokošjim imunoglobulinom razredov G (IgG), IgA ...
Darja HERMAN +2 more
doaj +1 more source
V intenzivni perutninski proizvodnji so okužbe s patogenimi mikroorganizmi relativno pogoste in lahko povzročajo veliko gospodarsko škodo. Večino okužb z bakterijami in virusi je mogoče ugotoviti posredno z dokazom specifičnih protiteles.
Mateja REJC +3 more
doaj +1 more source
Mikotoksini, sekundarni metaboliti gliv, so strupeni tako za ljudi, kot tudi za živali. Prisotnost fuzarijskih toksinov (T-2 toksina in deoksinivalenola (DON-a)) v krmi, predvsem v višjih koncentracijah, vpliva na zmanjšanje zauživanja krme, posledično ...
Vida REZAR +2 more
doaj +1 more source
Outward FDI from Slovenia and its policy context [PDF]
High export orientation originating from a small domestic market and experience in outward foreign direct investment (OFDI) from the pre-transition period helped Slovenian enterprises to internationalize early on after their country's independence and ...
Jaklic, Andreja
core +2 more sources
SENZORIČNE LASTNOSTI CELIH TOPLOTNO OBDELANIH PIČANCEV RAZLIČNIH PROVENIENC
Namen raziskave je bil proučiti vpliv provenience pitovnih piščancev in spola živali na senzorično kakovost celih piščancev po toplotni obdelavi. Za poskus smo odbrali po osem piščancev (4 jarkice in 4 petelinčke) treh tujih provenienc: arbor acres (AA),
Božidar ŽLENDER +4 more
doaj +1 more source
Nova spoznanja o krmni vrednosti krmil iz ogrščice in njihova uporaba pri krmljenju domačih živali
V prispevku je podan pregled krmne vrednosti in uporabe stranskih proizvodov predelave ogröčičnega semena, kot so ogröčične tropine in pogače, v prehrani domačih ûivali.
Heinz JEROCH, Janez SALOBIR
doaj +1 more source

