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Qualidade em pescado fresco/refrigerado

open access: yes, 2003
Inês, V.   +3 more
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Residuos de pescado: impacto ambiental y utilización

Pro Sciences, 2022
La venta de pescado fresco entero o por libras en los mercados municipales del Ecuador genera residuos sólidos orgánicos debido al proceso de evisceración del pescado. El objeto de estudio de este trabajo es un mercado municipal de Guayaquil.
M. Arteaga   +3 more
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ANÁLISES FÍSICO-QUÍMICAS DO PESCADO

open access: yesEstudos relacionados a inspeção, ciência e tecnologia de pescado, 2022
Eduarda Victória Gondin de Carvalho   +2 more
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CARACTERIZAÇÃO DO COMÉRCIO DE PESCADO EM FEIRAS LIVRES DE CINCO LOCALIDADES PARAIBANAS

Entre investigações, descobertas, desafios e esperança: Ensinar e Pesquisar Ciências em um Brasil Pós-Pandemia, 2022
A COMERCIALIZAÇÃO DO PESCADO EM FEIRAS LIVRES APRESENTA UMA GRANDE IMPORTÂNCIA SOCIOECONÔMICA NO NORDESTE BRASILEIRO, TENDO EM VISTA SEREM OS LOCAIS MAIS FREQUENTADOS TANTO PELA POPULAÇÃO DE DETERMINADO MUNICÍPIO COMO POR PESSOAS DE LOCALIDADES ...
Marisa de Oliveira Apolinário   +1 more
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SALGA E SECAGEM DE PESCADO

2022
Jhonatan Willians Pimentel Costa   +4 more
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A PRODUÇÃO DE PESCADO NO NORDESTE(*)

Revista Econômica do Nordeste, 2023
Edição ...
Melquíades Pinto Paiva   +2 more
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Consumo de Pescado no Estado de São Paulo – principais espécies consumidas e perfil sócio-econômico do consumidor

Research, Society and Development
Uma alimentação com a inclusão frequente e variada de pescado pode reduzir o risco de doenças cardiovasculares e ajuda no desenvolvimento neurológico e questões mentais.
Jéssica Levy   +5 more
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A COMERCIALIZAÇÃO DO PESCADO NO MUNICÍPIO DE SANTARÉM, PARÁ

Revista Brasileira de Engenharia de Pesca, 2017
A pesca fluvial na região do Baixo Amazonas é realizada pelos pescadores de suas principais cidades como Santarém. Os lagos de várzea são extensos e estendem-se de uma margem a outra, com uma biota diversa presente em um ecossistema ímpar (RUFFINO, 2005).
Kezia Feijao De Lima   +3 more
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