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Nutritional, sensorial, and microbiological quality of canned pirarucu fillets from wild fishing and pisciculture. [PDF]

open access: yes
O pirarucu é um dos maiores peixes de água doce do mundo. Na região Norte do Brasil, a manta salgada seca é o principal produto processado, sendo encontrados com menor frequência os filés congelados e os defumados.
FREITAS, A. F. de   +4 more
core   +1 more source

Changing the production chain of Amazonian pirarucu. [PDF]

open access: yes, 2018
This article summarizes these recent findings and envisions how these are impacting the production sector in the short and medium terms. Recent studies in Brazil have addressed the main challenges faced by commercial producers of pirarucu, including ...
RODRIGUES, A. P. O.   +5 more
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Health benefits of butyrate and its producing bacterium, Clostridium butyricum, on aquatic animals. [PDF]

open access: yesFish Shellfish Immunol Rep, 2023
Tran NT   +5 more
europepmc   +1 more source

Qualidade de rações comerciais utilizadas na alimentação do pirarucu Arapaima gigas em cativeiro. [PDF]

open access: yes, 2017
Um dos principais entraves tecnológicos para o desenvolvimento da cadeia produtiva do pirarucu é a ausência de rações adequadas que atendam suas necessidades nutricionais específicas nas várias fases de produção.
RODRIGUES, A. P. O.   +6 more
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Histopathological evaluation of formalin toxicity in Arapaima gigas (Arapaimidae), the giant fish from Amazon

open access: yesPesquisa Veterinária Brasileira
: This study aimed to determine the lethal concentration and the structural and ultra-structural effects caused by the formalin exposure on juveniles of Arapaima gigas. Ninety fish (60.1± 2.5g and 20.2±0.9cm) were exposed to 0, 22, 44, 66, 88 and 110mg L-
Sanny M. Andrade-Porto   +7 more
doaj   +1 more source

Condition factor in pirarucu during the growth out phase.

open access: yes, 2017
Pirarucu (Arapaima gigas) is one of the most important native fishes farmed in Brazil due to its characteristics as the fast growth and ...
LIMA, A. F.
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Anestesia do pirarucu por aspersão direta nas brânquias do eugenol em solução aquosa

open access: yes, 2009
Pirarucu (Arapaima gigas) is an important species to commercial fish farming in Amazon. It achieves more than 2m and 100kg. However, fish handling may be risky to workers.
Inoue, LuÃ\xads Antônio Kioshi Aoki   +2 more
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African Arowana Genome Provides Insights on Ancient Teleost Evolution. [PDF]

open access: yesiScience, 2020
Hao S   +14 more
europepmc   +1 more source

The sustainable development goals in two sustainable development reserves in central amazon: achievements and challenges. [PDF]

open access: yesDiscov Sustain, 2021
de Andrade LC   +9 more
europepmc   +1 more source

Estudos etnoictiológicos sobre o pirarucu Arapaima gigas na Amazônia Central Ethnoictiology studies on Pirarucu (Arapaima mock-ups) in Central Amazon

open access: yesActa Amazonica, 2012
O presente estudo visou identificar saberes comuns entre o conhecimento científico e o conhecimento local sobre a ecologia e biologia do pirarucu (Arapaima gigas), contribuindo com informações úteis para a implementação e consolidação de projetos de manejo participativo pesqueiro na região.
Liane Galvão de Lima   +1 more
openaire   +1 more source

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