Results 1 to 10 of about 3,895 (53)
Poljoprivreda, 2020 U istraživanju je ispitivano djelovanje eteričnih ulja domicilnoga bilja Hrvatske na supresiju rasta micelija Botrytis cinerea izoliranoga s vinove loze.
Jelena Jelenić +4 more
doaj +1 more source
Optimalan način sjetve pšenice (Triticum aestivum L.) za uzgoj pšenične trave
Poljoprivreda, 2019 Pšenična trava predstavlja biljke pšenice u ranim stadijima uzgoja prije ulaska u fazu vlatanja. Zbog visoke koncentracije minerala, vitamina, enzima, klorofila i bioflavonoida, pšenična trava se koristi kao prirodni dodatak prehrani.
Sanja Grubišić +6 more
doaj +1 more source
Inhibicija rasta plijesni Aspergillus ochraceus ZMPBF 318 i Penicillum expansum ZMPBF 565 djelovanjem četiriju eteričnih ulja [PDF]
, 2010 Fungi produce a large variety of extracellular proteins, organic acids, and other metabolites and can adapt to several environmental conditions. Mycotoxin-producing moulds of the genera Aspergillus and Penicillium are common food contaminants. One of the
A. Ramos +30 more
core +2 more sources
The influence of mycotoxins on ruminant health and performance [PDF]
, 2006 Hrana onečišćena mikotoksinima predstavlja bitan problem za ljude i životinje. Mikotoksini su toksični metaboliti plijesni koji narušavaju zdravlje ljudi i životinja te dovode do znatnih ekonomskih gubitaka.
T. Mašek, Vlasta Šerman
core +4 more sources
Mikrobiološke pretrage maslaca [PDF]
, 1965 Naše mikrobiološke pretrage maslaca ne bi bile potpune, ako ne bismo obradili i pitanja kontaminacije maslaca plijesnima i kvascima. Maslac prije svega iz kiselog vrhnja, predstavlja za plijesni dobar supstrat za razmnažanje.
Ivanka Brglez, M. Milohnoja
core +1 more source
Citrinin u hrani i hrani za životinje [PDF]
, 2015 Mikotoksini su česti onečišćivači hrane i hrane za životinje, primarno žitarica i proizvoda na bazi žitarica. Među njima citrinin predstavlja mikotoksin iz skupine poliketida kojeg sintetiziraju plijesni iz roda Penicillium (P. citrinum, P.
Danijela Petrović +4 more
core +1 more source
, 2010 Intenzivnim bavljenjem filogenijom gljiva, znanstvenici su došli do brojnih otkrića. Tako su Paquin i suradnici, korištenjem mitohondrijskih gena koji kodiraju podjedinice 1 – 3 i citokrom b, na temelju rezultata istraživanja pružili snažnu potporu ...
Majić, Boris
core +2 more sources
Kinds of damages and conservation and restoration methods in restoration of works of art on the transparent paper [PDF]
, 2015 Arhitektonski crteži na paus papiru javili su se u 19. stoljeću. Prvi kemijski tretirani papiri proizvedeni su u Francuskoj 1846., a proces je komercijalno razvila tvrtka Warren de la Rue u Londonu.
Sandra Juranić
core +1 more source
Mikrobiološka kvaliteta komercijalnog pekarskog kvasca na hrvatskom tržištu [PDF]
, 2015 Komercijalni pekarski kvasac je aktivna biomasa kvasca Saccharomyces cerevisiae kojoj se tijekom procesa proizvodnje, distribucije i skladištenja pridružuju i drugi nenamjenski mikroorganizmi.
Damir Stanzer +4 more
core +1 more source
O nekim kemijskim i bakteriološkim svojstvima maslaca zagrebačkog tržišta [PDF]
, 1953 Kontrola proizvoda je vrlo dobar način po kome se upoznava njihov kvalitet i jedan od putova koji vode unapređenju proizvodnje. Ona garantira prodaju kvalitetnih proizvoda, pokazuje da treba usavršavati rad, omogućuje kategorizaciju, plaćanje prema ...
Silvija Miletić
core +1 more source