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Food security and PNAE: what changed during the pandemic?

open access: yes, 2022
O tema da insegurança alimentar voltou ao debate na sociedade durante a pandemia de Covid-19. O PNAE é um importante instrumento para promover os direitos relacionados à alimentação, além de contribuir para o fortalecimento da economia local e gerar renda aos agricultores familiares.
Salgado, Bárbara Teles   +1 more
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ENTRE A LEI E A PRÁTICA: A GEOGRAFIA DAS DESIGUALDADES NA EXECUÇÃO DO PNAE NO PARÁ

open access: yesRevista de Geopolítica
Este estudo analisa disparidades na execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) no estado do Pará, especificamente quanto ao cumprimento da cota de 30% para aquisição de produtos da agricultura familiar e à homogeneidade na aplicação dos ...
M. Santos   +5 more
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A Soberania Alimentar e o Programa Nacional de Alimentação Escolar no município de Piracicaba (SP) – concepções e redefinições

open access: yesRevista Segurança Alimentar e Nutricional, 2016
O conceito de segurança alimentar surgiu após a II Guerra Mundial trazendo à tona a formulação de critérios ditos como essenciais para uma alimentação digna e correta para todos.
Samira Gaiad Cibim de Camargo Bosquilia   +1 more
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Capacidades estatais municipais como condicionantes do desempenho das compras da agricultura familiar no âmbito do PNAE

open access: yesRevista de Economia e Sociologia Rural
Resumo O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) é reconhecido mundialmente como uma bem-sucedida política pública de segurança alimentar e nutricional, porém muitos municípios brasileiros têm demonstrado dificuldades em cumprir o mínimo de ...
Aline Xisto Rodrigues   +3 more
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Avaliação da Composição Nutricional dos Cardápios da Alimentação Escolar das escolas da rede municipal de Taquaraçu de Minas - MG

open access: yesHU Revista, 2012
O presente estudo objetivou avaliar os cardápios das escolas da rede municipal de ensino no Município de Taquaraçu de Minas – MG frente às recomendações do PNAE para escolares das faixas etárias entre 6-10 e 11-15 anos.
Mayara Micaelle Della Costa Silva   +1 more
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National School Feeding Program (PNAE): a conceptual model of barriers to acquiring family farming food items

open access: yesCiência Rural
: The National School Feeding Program (PNAE) is the oldest and most extensive food and nutrition program in Brazil. Art. 14 of Law 11.947 stipulate that at least 30% of its operational resources need be used to purchase family farming products.
L. G. D. Oliveira   +3 more
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REFLEXÕES SOBRE O PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR – PNAE

open access: yesPeriódico Eletrônico Fórum Ambiental da Alta Paulista, 2014
No intuito de desmistificar a visão assistencialista projetada pela sociedade civil e sua participação na operacionalização das políticas públicas, o trabalho discute sobre o Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE, apontando potencialidades e fragilidades na região do Pontal do Paranapanema.
Graziella Plaça Orosco de Souza   +2 more
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O Programa Nacional de alimentação Escolar (PNAE): aspectos históricos e desafios futuros

open access: yesItinerarius Reflectionis
O presente estudo apresenta uma síntese dos aspectos históricos, políticos e sociais que marcam a trajetória do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), com ênfase nas necessidades nutricionais emergentes na atualidade. Desde sua criação em 1955,
Rafael Marcelino Santos Andrade   +1 more
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Integrating sustainability and food: contributions of the program of food acquisition (PAA) and the national school feeding program (PNAE) in Brazil

open access: yesRevista Brasileira de Engenharia de Biossistemas
In 2016, the United Nations (UN) created the 2030 Agenda, which seeks sustainable management and efficient use of resources, including reducing food waste and waste generation. This agenda is based on the principles of sustainable development and expands
C. D. S. Pereira   +3 more
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O PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR (PNAE) E A AGRICULTURA FAMILIAR BRASILEIRA: UMA ANÁLISE A PARTIR DA BIBLIOTECA DIGITAL BRASILEIRA DE TESES E DISSERTAÇÕES (BDTD)

open access: yesRevista Eixo
O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), responsável por fornecer alimentação escolar para estudantes de escolas públicas de todo o Brasil, se tornou, em 2009, mais uma política pública que fomenta a agricultura familiar.
Khetully Joaquim Cipriano de Lima   +2 more
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