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Con objeto de determinar las especies de Elmeria más frecuentes, así como su patogenicidad en explotaciones de pollo de engorda, se muestreó una caseta al azar, en 12 granjas avícolas del Estado de Morelos.
Edmundo Rojas Ramírez +4 more
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Modelación del crecimiento de pollos de engorda criados en pastoreo o confinamiento
Objetivo: Evaluar el crecimiento de pollos de engorda criados en pastoreo o confinamiento, mediante los modelos Gompertz, Logístico y Richards, e identificar el más adecuado. Metodología: Ciento diez pollos de engorda mixtos Ross 308 se distribuyeron en dos sistemas de crianza: pastoreo o confinamiento.
Fernando González-Cerón +7 more
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Análisis de la incidencia del síndrome ascítico en el valle de México
Se analizaron los registros de producción dé 166 parvadas de pollo de engorda comercial con un total de 5,164,924 aves, criadas y finalizadas en diferentes localidades del Valle de México de 1981 a 1984; con la consideracl6n de aspectos ambientales de ...
José Arce Menocal +2 more
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Comportamiento productivo e indicadores de bienestar en pollos de engorda en pastoreo
Objetivo: Evaluar el comportamiento productivo e indicadores de bienestar de pollos de engorda en pastoreo. Metodología: Se utilizaron 168 pollos mixtos Ross 308 de 33 d de edad, que se asignaron al azar a dos tratamientos: T1, crianza en confinamiento con alimentación ad libitum y T2, sistema con ocho horas de pastoreo y ración de concentrado ...
Marco Antonio González-León +5 more
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Inulina de agave y aceite de orégano mejoran la productividad de pollos de engorda
El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de inulina de agave (IA) y aceite esencial de orégano Mexicano (AEOM) en el comportamiento productivo, variables de sacrificio y calidad de la carne en pollos de engorda. Seis tratamientos fueron establecidos en dietas: T1 = dieta control, T2 = dieta + 5.0 g kg-1 IA, T3 = dieta + 10.0 g kg-1 IA, T4 ...
Niriel Sánchez-Zamora +7 more
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Se presenta en este estudio el efecto de la relajación en la selección sobre características productivas durante el crecimiento (o-28d), finalización (28 -56d) Y todo el ciclo productivo (o-56d), en dos estirpes de pollo de engorda comercial.
Lilia Soto R. +2 more
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El progreso genético en la industria de pollo de engorda en la actualidad tiene como meta el aumentar el peso vivo del ave a una determinada edad; o bien, el disminuir la edad para alcanzar determinado peso vivo.
Alberto Suárez Pérez +3 more
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Fagotipificación de aislamientos de Salmonella enteritidis obtenidos de aves en México
Estudios previos en México han demostrado la presencia de Salmonella enteritidis (SE) en la avicultura comercial. Una de las principales vías de infección del hombre con SE, es por medio del consumo de huevo crudo o subproductos no cocidos.
Arturo Mancera Martínez +2 more
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Efecto de la restricción alimenticia sobre el comportamiento productivo de pollos de engorda
La sobrealimentación y los subsecuentes problemas de origen metabólico, frecuentemente se derivan de programas de alimentación mal aplicados. Se estableció un experimento para medir el efecto de restricción alimenticia (RA) cuantitativa (libre acceso, 18, 16 y 14 h de consumo) sobre el comportamiento productivo y las características de la canal de ...
Lorenzo Suárez-García +3 more
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El objetivo fue documentar la variabilidad en la calidad y contenido de nutrientes de la carne de pollo en el mercado de la ciudad de Jeddah (Arabia Saudita) proveniente de dos tipos de canales de pollos de engorda: congelados y frescos. También hay tres
Youssef A. Attia +3 more
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