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Modelación del crecimiento de pollos de engorda criados en pastoreo o confinamiento

open access: yesAgro Productividad, 2019
Objetivo: Evaluar el crecimiento de pollos de engorda criados en pastoreo o confinamiento, mediante los modelos Gompertz, Logístico y Richards, e identificar el más adecuado. Metodología: Ciento diez pollos de engorda mixtos Ross 308 se distribuyeron en dos sistemas de crianza: pastoreo o confinamiento.
Fernando González-Cerón   +7 more
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Alimentación de pollo de engorda

open access: yes, 2022
"En México, la producción de "carnes blancas" se mantiene en crecimiento, por la elevada demanda del producto. Las propiedades de la carne de pollo resultan altamente competitivas en comparación a otros productos cárnicos. Algunos factores que mantienen
Quirarte Romo, José Armando
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Fagotipificación de aislamientos de Salmonella enteritidis obtenidos de aves en México

open access: yesRevista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 2012
Estudios previos en México han demostrado la presencia de Salmonella enteritidis (SE) en la avicultura comercial. Una de las principales vías de infección del hombre con SE, es por medio del consumo de huevo crudo o subproductos no cocidos.
Arturo Mancera Martínez   +2 more
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Evaluación de la calidad de la carne de pollo en el mercado minorista: efectos del tipo y origen de las canales

open access: yesRevista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 2016
El objetivo fue documentar la variabilidad en la calidad y contenido de nutrientes de la carne de pollo en el mercado de la ciudad de Jeddah (Arabia Saudita) proveniente de dos tipos de canales de pollos de engorda: congelados y frescos. También hay tres
Youssef A. Attia   +3 more
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Comportamiento productivo e indicadores de bienestar en pollos de engorda en pastoreo

open access: yesAgro Productividad, 2019
Objetivo: Evaluar el comportamiento productivo e indicadores de bienestar de pollos de engorda en pastoreo. Metodología: Se utilizaron 168 pollos mixtos Ross 308 de 33 d de edad, que se asignaron al azar a dos tratamientos: T1, crianza en confinamiento con alimentación ad libitum y T2, sistema con ocho horas de pastoreo y ración de concentrado ...
Marco Antonio González-León   +5 more
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Inulina de agave y aceite de orégano mejoran la productividad de pollos de engorda

open access: yesEcosistemas y Recursos Agropecuarios, 2019
El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de inulina de agave (IA) y aceite esencial de orégano Mexicano (AEOM) en el comportamiento productivo, variables de sacrificio y calidad de la carne en pollos de engorda. Seis tratamientos fueron establecidos en dietas: T1 = dieta control, T2 = dieta + 5.0 g kg-1 IA, T3 = dieta + 10.0 g kg-1 IA, T4 ...
Niriel Sánchez-Zamora   +7 more
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PARÁMETROS PRODUCTIVOS DE POLLO DE ENGORDA COBB 500 CON INCLUSIÓN DE EXTRACTO DE AJO EN LA DIETA EN SISTEMA INTENSIVO

open access: yes, 2021
Es un estudio que evalúa el extracto de ajo en la avicultura ya que se ha demostrado que los extractos vegetales presentan grandes bondades para las aves por su modo de actuar similar a los de los antibióticos promotores de crecimiento.El objetivo del ...
GONZÁLEZ, DANIEL
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Evaluación de dos sistemas de crianza pastoreo y confinamiento interno en pollos de engorda [PDF]

open access: yes, 2022
"En los últimos años la producción y consumo de carne de pollo se ha incrementado, por lo que es importante dar el confort y bienestar al animal para obtener aún más mejores rendimientos.
Fernández Hernández, Antonio
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Efecto de la zeolita nanoestructurada con ácido lipoico sobre los parámetros productivos y rendimiento de la canal en el pollo de engorda

open access: yesRevista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 2018
Los antioxidantes se emplean rutinariamente como aditivos alimenticios en la producción de pollos de engorda. Entre ellos destaca el ácido alfa lipoico (AAL), ya que su adición en la dieta (40 mg kg-1) mejora la ganancia de peso y la conversión ...
María Ofelia Mora Izaguirre   +6 more
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Efecto de la restricción alimenticia sobre el comportamiento productivo de pollos de engorda

open access: yesRevista Agraria, 2004
La sobrealimentación y los subsecuentes problemas de origen metabólico, frecuentemente se derivan de programas de alimentación mal aplicados. Se estableció un experimento para medir el efecto de restricción alimenticia (RA) cuantitativa (libre acceso, 18, 16 y 14 h de consumo) sobre el comportamiento productivo y las características de la canal de ...
Lorenzo Suárez-García   +3 more
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