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Factors associated with microbiological contamination of chicken meat marketed in El Salvador. [PDF]
Rev Peru Med Exp Salud Publica, 2023 Objetivo. Determinar los factores higiénico-sanitarios asociados a la contaminación microbiológica de la carne de pollo comercializada en los mercados municipales de El Salvador. Materiales y métodos. Se realizó un estudio transversal analítico en los 33
López A +5 more
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Kasmera, 2021 Se detectó la presencia de fluoroquinolonas en varios alimentos (huevos, alimentos para aves y pechuga de pollo), así como determinar el perfil de susceptibilidad de ácido nalidíxico y ciprofloxacina de las enterobacterias aisladas del contenido ...
Lorena Abadía-Patiño +4 more
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Revista de Veterinaria y Zootecnia Amazónica, 2023 El Newcastle es uno de los agentes patógenos que presenta una importancia a nivel social y económico, a nivel de la industria avícola puesto que presenta una alta morbilidad y mortalidad en aves, siendo de importante a nivel de la industria avícola.
Luis Alfonso Ríos-Porras +1 more
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Ciencia Veterinaria, 2022 El complejo mayor de Histocompatibilidad (MHC del inglés: Major histocompatibility complex) en pollos (Gallus gallus) se encuentra localizado en un micro cromosoma, el 16 del genoma aviar. Así como ocurre en otras especies tiene una fuerte asociación con
Gabriela Marisa Iglesias
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Avoceta americana (Recurvirostra americana): primeros registros reproductivos en Chihuahua, México
Huitzil, 2015 La avoceta americana (Recurvirostra americana) es un ave playera que se encuentra asociada a los cuerpos de agua poco profundos; de figura estilizada y apariencia inconfundible, pertenece a la familia Recurvirostridae.
Diana Venegas Holguín +2 more
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Ecosistemas y Recursos Agropecuarios, 2017 . El objetivo del trabajo fue evaluar variables productivas en pollos en crecimiento y nalización alimentados con diferentes concentraciones de granos secos de destilería con solubles (GSDS) y enzimas en dietas con contenido adecuado o baja energía ...
Sergio Gómez-Rosales +1 more
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Siembra, 2021 Millones de pollos de engorde son transportados anualmente desde las granjas hasta las plantas de faenamiento. En este trayecto, los pollos están expuestos a una amplia variedad de factores estresantes como la restricción de alimento, la captura y el ...
Carlos Patricio Torres-Vinueza +2 more
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, 2022 El proyecto SOBAQUITO E´POLLO consta de la venta de alitas de pollo bañadas en salsas al estilo americano, este emprendimiento se llevará a cabo en la ciudad de Santa Marta, debido a que allá el concepto de las alitas de pollo al estilo americano no está muy bien desarrollado.
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The Journal of Agriculture of the University of Puerto Rico, 1993 De 1987 a 1990 Puerto Rico importó un promedio de 148 millones de libras de pollo por año. Aunque la producción local de pollos ha estado aumentando constantemente, se hace necesario substituir importaciones con productos elaborados localmente. A manera de proveer alternativas que puedan utilizarse para diversifiar y expandir la producción local de ...
null Fred Fernández-Coll +1 more
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The Journal of Agriculture of the University of Puerto Rico, 1993 Tanto la producción como el consumo de pollo en Puerto Rico ha venido aumentando. Sin embargo, la cantidad de pollo que se importa a la isla es todavía alta. A manera de proveer alternativas que puedan utilizarse para diversificar y expandir la producción local de pollos, se desarrollaron varios productos enlatados.
null Fred Fernández-Coll +2 more
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