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Méthodes d’extraction et de purification des polyphénols [PDF]
, 2022 En tant que métabolites végétaux secondaires, les polyphénols représentent un groupe important et diversifié de substances présentes en abondance dans la majorité des fruits, des herbes et des légumes.
Berraho, Meriem, Abdeldjellil, Sid Ahmed
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L’effet des polyphénols du café sur l’obésité [PDF]
, 2022 La prévalence de surpoids et de l’obésité estconsidérée comme une menace majeure pour la santé publique. Bien que plusieurs régimes et programmes d’exercices sont souvent lents et décevants.
Arzi, Chakib, Karaouzene, Med El-Amine
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Effets des Polyphénols sur l’obésité [PDF]
, 2022 L’obésité est une maladie dont la prévalence s’accroit de façon alarmante. Cet excès de poids est à l’origine de nombreux désordres métaboliques dont le diabète de type 2, les désordres hépatiques, la dyslipidémie et la dysbiose intestinale.
Abid, Chahinez +1 more
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Effets des polyphénols au Cours de L’hypertension [PDF]
, 2022 Les polyphénols constituent un métabolite secondaire végétal le plus abondant dans l'alimentation. Ces composés font l'objet de nombreuses recherches scientifiques visant à explorer et exploiter leurs propriétés antioxydantes.
Boubekeur, Omar, Deffou, Khalil Soufyane
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Food‐borne polyphenols: A biocompatible anchor recuperating iron homeostasis
Food Frontiers, 2023 Food‐borne polyphenols have long contributed to human health via multifaceted mechanisms, while emerged studies especially those published in recent 10 years have witnessed the close relevance between the bioactivity of polyphenols with iron homeostasis.
Yonglu Li +4 more
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Stability and Bioactivity of Polyphenols from Cabernet Sauvignon Grape Seeds in Vitro
Shipin gongye ke-ji, 2023 With Cabernet Sauvignon grape seeds as raw materials, grape seed polyphenols were extracted and purified, the stability of grape seed polyphenols under different pH, light, temperature, carbohydrate, stabilizer, oxidant reducing agent, preservative and ...
Lijun FAN +6 more
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Revue de Primatologie, 2014 De nombreuses études ont prouvé le rôle important que jouent les antioxydants en tant que capteurs de radicaux libres dans la protection des organismes contre les affections pathologiques causées par les radicaux libres telles que l’arthrite, l’ischémie,
C‑Désiré Musuyu Muganza +6 more
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Journal of Water and Health, 2022 Disinfection by-products (DBPs) generated during the disinfection of drinking water have become an urgent problem. So, tea polyphenol, a natural green disinfectant, has attracted widespread attention in recent years.
Jing Li +4 more
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Huile d’olive et santé osseuse
Oilseeds and fats, crops and lipids, 2014 L’ostéoporose représente un problème majeur de santé. La prise en charge classique de cette pathologie, essentiellement curative, est destinée aux personnes qui ont exprimé la maladie.
Coxam Véronique +5 more
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Vitis vinifera canes, a source of stilbenoids against downy mildew
OENO One, 2016 Aim: To investigate the antifungal efficacy of grape cane extracts enriched in stilbenes against Plasmopara viticola by in vivo experiments on grape plants. Methods and results: Experiments on grape plants were carried out from 2007 to 2008 at commercial
Tristan Richard +4 more
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