Results 11 to 20 of about 824 (79)

Kolumbovo povrće u hrvatskome i ruskome jeziku

open access: yes, 2018
Zemljopisno porijeklo najrasprostranjenijega povrća koje je Kristofor Kolumbo prenio na europsko tlo 1 jest sjevernoameričko, centralnoameričko i južnoameričko.
Željka Čelić
semanticscholar   +2 more sources

Voće i povrće kao biokatalizatori za dobivanje kiralnih spojeva

open access: yesHrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju biotehnologiju i nutricionizam, 2018
Zbog bolje učinkovitosti i sigurnosti potreba za enantiomerno čistim kiralnim spojevima u stalnom je porastu, pogotovo u farmaceutskoj industriji. Da bi se te potrebe zadovoljile potrebne su nove, učinkovitije i jeftinije ali i ekološki prihvatljive ...
Karla Hanousek Čiča   +4 more
semanticscholar   +3 more sources

Tradicionalna upotreba samoniklog jestivog bilja na području općine Kršan (Istra, Hrvatska)

open access: yesGlasilo Future, 2018
U ovom radu prikazani su rezultati etnobotaničkog istraživanja tradicionalnog korištenja samoniklog jestivog bilja na području općine Kršan, provedenog tijekom 2017. i 2018. godine. Ukupno je dokumentirano 107 biljnih vrsta (od toga 17 kultiviranih vrsta)
Ivana Vitasović-Kosić
semanticscholar   +3 more sources

Traditional use of wild herbs in the area of Brotnjo (Čitluk, BiH)

open access: yesGlasnik zaštite bilja, 2023
Cilj ovoga rada bio je utvrditi najčešće vrste samonikloga bilja koje se na području Brotnja (Čitluk, BiH) koriste kao hrana, kao čajno bilje ili za neke druge namjene. Istraživanje je provedeno od travnja 2022. do travnja 2023.
Danijela Petrović   +3 more
semanticscholar   +1 more source

A short history of food

open access: yesStudia lexicographica, 2023
Kratak pregled povijesti hrane treba nas podsjetiti kako se hrana mijenjala kroz povijest, od sasvim prirodnih namirnica, preko početaka kuhanja hrane, do početaka njezine proizvodnje.
Ivica Balen, Marica Jandrić-Balen
semanticscholar   +1 more source

Brodovi za transport hlađenih poljoprivredno – prehrambenih proizvoda

open access: yesAgronomski glasnik, 2023
Brodovi za transport hlađenih tereta služe za transport lakopokvarljive robe kao što su meso, riba, voće i povrće. Roba se u njima slaže u posebno izgrađena skladišta gdje se prema vrsti tereta regulira i održava odgovarajuća temperatura.
Dinko Brčić   +2 more
semanticscholar   +1 more source

Raznolikost samoniklih korisnih biljaka travnjaka Ćićarije (Hrvatska) - hrana za ljude i životinje

open access: yesKrmiva, 2022
Samonikla flora i fauna nisu u potpunosti iskorištene u ljudskoj prehrani. U ovom radu prikazani su rezultati terenskih botaničkih istraživanja uglavnom zeljastih vrsta i podvrsta suhih mediteranskih travnjaka i šumskih rubova područja Ćićarije.
Ivana Vitasović-Kosić, Mihaela Britvec
semanticscholar   +1 more source

PROMENE KVALITETA SEMENA ODABRANIH SORTI PAPRIKE U TROGODIŠNJEM PERIODU

open access: yesJournal on Processing and Energy in Agriculture, 2022
Paprika (Capsicum annuum L.) kao komercijalna vrsta obuhvata veliki broj različitih sorti i spada u najpopularnije povrće širom sveta. Promene kvaliteta semena autohtonih sorti semena paprike: Palanačko čudo, Župska rana i Kobra praćene su u trogodišnjem
I. Živković
semanticscholar   +1 more source

How can simple household procedures reduce exposure to pesticides from fruits and vegetables: current habits and recommendations. [PDF]

open access: yesArh Hig Rada Toksikol
Healthy as they may be, fruits and vegetables may significantly contribute to dietary pesticide intake in modern households. However, certain simple procedures, such as washing and peeling food, can help reduce this intake.
Sulimanec A   +5 more
europepmc   +2 more sources

ANALIZA POTREBA ZA IZGRADNJOM SKLADIŠTA ZA VOĆE I POVRĆE U REPUBLICI SRBIJI

open access: yesZbornik radova Fakulteta tehničkih nauka u Novom Sadu, 2019
Ovaj rad ima za cilj da ispita potrebe za dodatnim skladišnim kapacitetima za voće i povrće u Srbiji. U radu su distributivni centri za voće i povrće posmatrani kao logistički centri sa specifičnim karakteristikama.
Mihajlo Blagojević
semanticscholar   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy