Results 31 to 40 of about 824 (79)
Količina željeza u korijenu celera korjenaša na tržištu grada Zagreba
, 2018 Celer je povrce s malom kalorijskom vrijednosti i razmjerno malo vitamina no s brojnim zdravstvenim vrijednostima.
Matea Cosic
semanticscholar +1 more source
Food Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 1, January 2024.Summary Acrylamide is a natural by‐product of the reaction that occurs during the baking or frying food at temperatures above 120°C in industry and in households. The main mechanism of acrylamide formation in food is the Maillard reaction, in which the free amino acid asparagine, which is found in many types of cereals and potatoes, reacts with ...
Danijela Stražanac +6 more
wiley +1 more source
Vegetable drying in tunnel dryers with biomass as fuel
, 2018 REZIME U radu je opisan savremeni postupak veštačkog sušenja povrća, odnosno industrijske (začinske) paprike. On ima znatne prednosti u odnosu na ostale postupke konzervisanja povrća.
V. Janić +3 more
semanticscholar +1 more source
, 2015 Studies were conducted on a single row semi-automatic vegetable transplanter to determine the optimum tray angle in the feeding and metering mechanism at different seedling ages and different types of seedlings. The optimum tray angle at which the finger
Mohanty Kumar, Deepak +2 more
core
The importance of green foods in the young learners' diet
, 2021 Prehrana djece treba uključivati raznoliko voće i povrće, po mogućnosti različitih boja. Brojne su pozitivne strane konzumiranja voća i povrća te je preporuka da djeca svakodnevno jedu raznoliko voće i povrće.
Rastija, Marija
core
The little school of gardening
, 2010 Uzgoj povrća važna je poljoprivredna grana jer povrće se konzumira svakodnevno tijekom cijele godine. Kako bi što bolje uzgajali povrće potrebno je poznavati agrotehničke mjere, plodored, način obrade tla, gnojenje, navodnjavanje, sjetvu i sadnju.The ...
Darko Kantoci, Kantoci, Darko
core
Obilježja prehrane i uhranjenosti stanovništva Hrvatske
, 2007 Suvremeno društvo suočeno je s problemom kako uskladiti socijalno ekonomski razvoj, proizvodnju dovoljnih količina hrane i očuvati okoliš, kako učinkovito spriječavati bolesti uzročno povezane s hranom i prehranom te smanjiti troškove zdravstvene zaštite
Laido, Zrinka +2 more
core +1 more source
Nitrati kao kontaminanti zelenog povrća
, 2019 Nitrati kao dušikov spojevi glavni su izvor dušika biljkama. Biljke ih koriste da bi mogli izgraditi sebi bitne za život proteine. Nitrati spadaju u ciklus dušika, a dva najbitnija procesa za nitrate su nitrifikacija i denitrifikacija.
Jerčić, Marin
core
Correspondence analysis of fruit and vegetable waste among consumers in Vojvodina
, 2022 Sveže voće i povrće čine čak do 50% ukupno bačene hrane od strane domaćinstava u okviru Evropske unije. Kako bi se objasnili glavni razlozi ovakvog ponašanja među potrošačima u Vojvodini (Srbija) sprovedeno je online istraživanje putem ankete među 711 ...
Kovač, Renata M. +5 more
core +1 more source
Kolumbovo povrće u hrvatskome i ruskome jeziku
, 2017 Geographical origin of the most common vegetables, brought in Europe by Cristopher Columbus, is one of North, Central and South American decent. Theory of languages in contact confirms that word loans (botanical terms) are entering the language at the ...
Željka Čelić, Čelić, Željka
core