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Desarrollo de preferencias alimentarias saludables en etapas tempranas de la vida

Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2020
El deterioro de la calidad de la dieta está afectando la salud de los niños menores de dos años. Por tal motivo, es de vital importancia la identificación de factores relacionados con el desarrollo y establecimiento de preferencias alimentarias en etapas tempranas de la vida y brindar recomendaciones que faciliten su adopción. Esta revisión sistemática
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Leche bronca como alternativa sustentable y su relación con la seguridad alimentaria en San Salvador Atenco, Estado de México [PDF]

, 2023
Milk is an essential food in the diet, and in some big cities’ conurbation areas, peri-urban dairy is an important agro-industrial activity. The aim of this work was to establish, employing surveys, the relationship between food security level and ...
García-Martínez , Ignacio, Totosaus, Alfonso, Pineda-Calderón , Lucia   +2 more
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ADAPTACIÓN DE LA ESCALA HEDÓNICA FACIAL PARA MEDIR PREFERENCIAS ALIMENTARIAS DE ALUMNOS DE PRE-ESCOLAR [PDF]

Revista chilena de nutrición, 2008
El conocimiento de la aceptacion de los alimentos en la infancia es un recurso util para orientar intervenciones educativas. No existen estudios de validacion de escala hedonica facial para medida de aceptacion con ninos. Se realizaron 292 pruebas con pre-escolares de 4 - 6 anos de buen poder adquisitivo (A) o residentes en bolsones de pobreza (B), con
Álvares D, Semíramis Martins, Zapico T, Julián, de Aguiar Carrazedo T, José Augusto   +2 more
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Biodiversity and Altitudinal Variation of Dung Beetles (Scarabaeidae: Scarabaeinae) in the Oglán Alto Watershed, Ecuadorian Amazon

Acta Zoológica Lilloana
Dung beetles are considered a useful taxon to describe and to monitor spatial and temporal patterns of biodiversity. Tropical communities of dung beetles are usually diverse, abundant, and habitat specific; they respond quickly to many types of ...
Freddy Gallo, William Romel Chamorro, Sandra Enríquez, Verónica Guasumba, Soraya Delgado, Pablo Araujo, Germán López- Iborra   +6 more
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El consumo de oca en la soberanía alimentaria en el Cantón Otavalo en la comunidad de Agato, durante el periodo 2021 [PDF]

, 2022
Para el desarrollo de la presente investigación se contó con la colaboración de los habitantes de la Comunidad de Agato perteneciente a la ciudad de Otavalo.
Lema Muñoz, Samy Yarina
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Preferencia alimentaria en laboratorio del adulto de Capnodis tenebrionis L. (Coleóptera: Buprestidae) sobre seis especies vegetales [PDF]

, 1998
En este trabajo se estudia la preferencia alimentaria en laboratorio del adulto de Capnodis tenebrionis L. (Coleóptera: Buprestidae) sobre seis especies vegetales que constituyen importantes cultivos en ...
Villagrán Pinteño, Miguel, Ocete Rubio, María Elvira, Martín, P., Soria Iglesias, Francisco Javier   +3 more
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Local canopy cover, shade tree identity and landscape tree cover shape leaf‐cutter ant nest density and herbivory in cacao agroforestry systems

Journal of Applied Ecology, Volume 63, Issue 4, April 2026.
Our findings provide practical guidance for agroforestry management by demonstrating that intercropping with selected species can mitigate damage from leaf‐cutter ants in cacao agroforests. At the landscape scale, high tree cover was associated with low herbivory rates, emphasising the need to maintain or restore forested habitats.
Blanca Ivañez‐Ballesteros, Melvin Opolka, Pablo Aycart‐Lazo, Carolina Ocampo‐Ariza, Bea Maas, Evert Thomas, Teja Tscharntke, Marcell Karl Peters, Ingolf Steffan‐Dewenter   +8 more
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Assessing the palatability of different meats consumed in a biodiversity hotspot to inform alternative protein interventions

Conservation Biology, Volume 39, Issue 4, August 2025.
Abstract Alternative protein interventions are common in conservation. They aim to reduce the hunting or consumption of wildlife by promoting substitutes. However, selecting suitable meat substitutes is challenging because many factors drive wild meat consumption. Palatability, one such factor, drives consumer food preference and is potentially crucial
Charles A. Emogor, Isa B. Ebri, Benedict A. Atsu, Dominic S. Ogu, Omini B. Iferi, Andrew Balmford   +5 more
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Relación entre publicidad alimentaria televisiva, preferencia alimentaria y refrigerio según índice de masa corporal en preescolares en una institución educativa [PDF]

, 2013
Publicación a texto completo no autorizada por el autorDetermina la relación entre la publicidad alimentaria televisiva, preferencias alimentarias y refrigerios según Índice de Masa Corporal en preescolares en una Institución Educativa.
Palomino Torre, Eliana
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Latent target groups—A methodological contribution of social identities to policy design research

Policy Studies Journal, Volume 53, Issue 3, Page 774-794, August 2025.
Abstract Research on policy design underscores the importance of accurately identifying target groups to effectively design policy measures that change individual behavior, address societal problems, and achieve policy objectives. However, empirical research on the composition and characteristics of target groups is rare and primarily draws on a ...
Johanna Hornung, Nils C. Bandelow, Madita Olvermann   +2 more
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