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El césped del vecino es más verde: Flora de patios a través de un gradiente social [PDF]
Urban backyards have considerable potential for biodiversity conservation and the enhancement of food security. However, these spaces are poorly planned, there is little information on the diversity of flora present in the backyards of different social ...
Albertin, Ricardo Massulo +5 more
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La delgadez, las dietas hipocalóricas y la salud : un estudio transcultural [PDF]
La mayoría de los estudios transculturales relacionados con cuestiones alimentarias e ima-gen corporal, establecen comparaciones entre nativos occidentales y extranjeros de otras etnias, residentes en el mismo país.
Ferrari, Liliana Edith +1 more
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Introducción: Durante la vida universitaria los estudiantes deberían fortalecer los hábitos de alimentación saludables, lo cual contribuirá al bienestar en la vida del profesional adulto. El objetivo de este estudio fue evaluar el estado nutricional y las preferencias alimentarias en un grupo de estudiantes universitarios de pregrado.Materiales y ...
FAJARDO, ESPERANZA +4 more
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ADAPTACIÓN DE LA ESCALA HEDÓNICA FACIAL PARA MEDIR PREFERENCIAS ALIMENTARIAS DE ALUMNOS DE PRE-ESCOLAR [PDF]
El conocimiento de la aceptacion de los alimentos en la infancia es un recurso util para orientar intervenciones educativas. No existen estudios de validacion de escala hedonica facial para medida de aceptacion con ninos. Se realizaron 292 pruebas con pre-escolares de 4 - 6 anos de buen poder adquisitivo (A) o residentes en bolsones de pobreza (B), con
Álvares D, Semíramis Martins +2 more
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Desafíos jurídicos de la información sobre la proximidad agroalimentaria
Los ciudadanos de la Unión Europea muestran una clara preferencia por adquirir alimentos de proximidad, ya sea a través de la compra directa al productor, en mercados locales o en grandes superficies comerciales.
Marta J. Muñoz Gómez
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Desarrollo de preferencias alimentarias saludables en etapas tempranas de la vida
El deterioro de la calidad de la dieta está afectando la salud de los niños menores de dos años. Por tal motivo, es de vital importancia la identificación de factores relacionados con el desarrollo y establecimiento de preferencias alimentarias en etapas tempranas de la vida y brindar recomendaciones que faciliten su adopción. Esta revisión sistemática
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Comportamiento social y preferencias alimentarias en la evolución de los cánidos actuales
La sociabilidad en los carnívoros parece haber evolucionado como una estrategia para depredar sobre otros mamíferos de gran tamaño y mejorar las ventajas de competencia intragremial. En cánidos, la relación entre altos niveles de sociabilidad e hipercarnivoría ha sido ampliamente discutida, pero son escasos los intentos de ponerla a prueba en un ...
Jesualdo Arturo Fuentes-González +1 more
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Dung beetles are considered a useful taxon to describe and to monitor spatial and temporal patterns of biodiversity. Tropical communities of dung beetles are usually diverse, abundant, and habitat specific; they respond quickly to many types of ...
Freddy Gallo +6 more
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Objetivo: El objetivo de esta investigación fue determinar la relación entre el nivel de seguridad alimentaria con el estado socioeconómico, la precepción del ambiente alimentario, y los hábitos de compra.
Alfonso Totosaus
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Preferencias alimentarias y estado de nutrición en niños escolares de la Ciudad de México
ResumenIntroducciónDurante la niñez es fundamental el desarrollo de prácticas saludables que definan buenos hábitos que perdurarán a lo largo de la vida. El objetivo de este estudio fue identificar las preferencias alimentarias y su variación de acuerdo con el estado nutricional de niños escolares en la Ciudad de México.MétodosSe realizó un estudio ...
Rocío Sánchez-García +2 more
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