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RELACIÓN ENTRE PRÁCTICAS ALIMENTARIAS REPORTADAS POR NIÑOS CHILENOS Y PREFERENCIAS DE LOS PADRES PARA SU CONSUMO [PDF]
Se estudia concordancia entre preferencias de padres y auto-reporte de ninos chilenos en consumo de alimentos. En 2008, se encuestaron 152 escolares ente 8 y 13 anos de edad y sus padres, en Santiago, Chile. Los ninos reportaron frecuencia de consumo de diferentes grupos de alimentos y los padres, frecuencia con que prefieren que sus hijos los consuman.
Andrea J Bankoski +6 more
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El objetivo de esta investigación fue determinar el grado de competencia alimentaria entre el guanaco y el ganado doméstico en la Reserva Nacional de Calipuy.
Luis Linares +5 more
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¿Qué agricultura nos hace falta para construir Soberanía Alimentaria? [PDF]
Como hemos visto en otros artículos la propuesta de la Soberanía Alimentaria nos lleva a pensar en la agricultura que prioriza la producción de alimentos para nuestros vecinos y vecinas, que ofrece alimentos saludables y prácticas agrícolas sanas.
Consejo Editor de la Revista Soberanía Alimentaria
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Objetivo: Describir las aversiones y preferencias alimentarias de los adolescentes, de 14 a 18 años de edad, escolarizados en Santander y analizar los cambios ocurridos en las mismas en la última década.
P. de Rufino-Rivas +5 more
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La presente investigación tuvo como objetivo aprovechar el mucilago de cacao Mocambo (Theobroma bicolor Hump & Bonpl.) para la obtención de un néctar. Se utilizó un diseño completamente al azar con arreglo bifactorial para la comparación de las medias ...
Andrea Arrunátegui-Jácome +10 more
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Determinantes conductuales del consumo de frutas y verduras en escolares. Una perspectiva
El bajo consumo de frutas y de verduras es una preocupación mundial. Varios estudios han realizado intervenciones conductuales para mejorarlo. A su vez, de acuerdo con el modelo de determinantes de la salud, las conductas son consideradas determinantes ...
Ana Mora +5 more
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Seguridad alimentaria y nutricional de familias migrantes venezolanas con asistencia alimentaria en Bogotá [PDF]
Justification: Since 2017, Colombia was an important scenario of Venezuelan migration receiving 1.809.872 migrants who left that country, of which 19.7% are in Bogotá. Venezuelan migrants seek to overcome the daily difficulties they lived in Venezuela in
Pico Jaramillo, Alba Rocio
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Efectos de la calidad del alimento en la tucura Dichroplus pratensist&runer (Orthoptera: Acrididae)
Los acridios están frecuentemente asociados a plantas que sufren estrés hidrico y térmico, en pastizales con sequías estacionales marcadas. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de hojas de maíz, Zea mays, sometidas a marchitamiento ...
Patricia C. Pereyra +2 more
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Desarrollo Emprendedor y su contribución a la seguridad alimentaria en el sector rural
La investigación centra su atención a la contribución de las iniciativas empresariales sobre la base de una cultura emprendedora, mediante asistencia de programas de formación integrales y profesionales desde la Universidad Técnica Luis Vargas Torres ...
Harold Oyarvide Ramírez +3 more
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Preferencias alimentarias de la cotorra Myiopsitta monachus (Aves: Psittacidae) en cautividad
La cotorra Myiopsitta monachus es un psitácido considerado plaga de la agricultura. El objetivo de este trabajo es proporcionar información sobre consumo diario de alimento, su equivalente energético y sus preferencias entre distintas semillas por medio de ensayos de “cafetería “.
Aramburú, Rosana M., Bucher, Enrique H.
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