Programa de Alimentação do Trabalhador: uma estratégia de dominação e exploração do capital sobre o trabalho [PDF]
, 2014 TCC (Graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro Socioeconômico. Serviço Social.O presente Trabalho de Conclusão de Curso tem como objetivo fazer um resgate histórico-crítico do Programa de Alimentação do Trabalhador, analisando ...
Salvagni, Rosane
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Da circum-navegação da Vital de Oliveira às novas tabelas de rações: alimentação e saúde a bordo dos navios da Marinha Imperial Brasileira, 1879-1886 [PDF]
História, Ciências, Saúde: ManguinhosResumo Entre 1879 e 1881 a corveta Vital de Oliveira realizou a primeira viagem de circum-navegação da Marinha Brasileira. Um dos itens que ocuparam as preocupações do comandante do navio, Júlio de Noronha, em seu relatório da viagem foi a alimentação ...
Sergio Willian de Castro Oliveira Filho +1 more
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Dificuldades Alimentares na Primeira Infância: Uma Revisão Sistemática
Estudos e Pesquisas em Psicologia, 2018 Dificuldades no âmbito da alimentação podem incluir alterações na qualidade ou na quantidade da alimentação, dificuldades com alimentos específicos que são introduzidos durante o primeiro ano de vida da criança, além de afetarem na maneira como mães e ...
Patrícia Wolff Müller +2 more
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Empregabilidade, prazer e forma de trabalho nos serviços de alimentação / [PDF]
, 1999 Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico.O objeto deste estudo centra-se nos trabalhadores, cujas atividades laborativas estão relacionadas com o alimento.
Souza, Nádia Isabel de
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Interações entre práticas alimentares e identidades: ressignificando a escola pública e a alimentação escolar [PDF]
Cadernos de Saúde PúblicaResumo: Estudos sobre práticas alimentares no contexto do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) têm apontado um paradoxo: de um lado, o PNAE avançou como política fundamentada no direito humano à alimentação adequada e, de outro, ainda ...
Edleuza Oliveira Silva +2 more
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Os estábulos estão por toda a parte
Revista Brasileira de História da Ciência, 2022 Este artigo tem por objetivo analisar a indústria de leite na cidade do Rio de Janeiro, entre 1889 e 1930, e observar sua interferência na disseminação de uma cultura alimentar voltada para a primeira infância.
Caroline Amorim Gil
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, 2023 O presente artigo teve como propósito identificar, na Constituição Federal, o direito à alimentação adequada, conectando-o aos direitos assegurados à primeira infância.
Waldow Esquivel, Carla Liliane +1 more
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Avaliação das condições higio sanitárias de funcionamento de serviços de alimentação
, 2010 Introdução: As alterações do estilo de vida e as modificações na composição dos agregados familiares têm determinado um aumento significativo no número de refeições realizadas fora de casa, deixando estas de ser uma opção de lazer para passar a ...
Martins, Margarida, Rocha, Ada
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Alimentação na obra ‘Os parceiros do Rio Bonito’
Revista IDEAS, 2020 Este artigo faz uma análise da alimentação dos caipiras paulistas a partir da obra Os Parceiros do Rio Bonito, escrita por Antonio Candido, em meados de 1954.
Nichole Ramos da Silva +1 more
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Programa Nacional de Alimentação Escolar: ações educativas sobre alimentação orgânica desenvolvidas pelo nutricionista nas escolas municipais brasileiras [PDF]
, 2013 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Florianópolis, 2013.Introdução: O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) é um dos programas sociais mais antigos
Vieira, Tayse Valdira
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