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Relación entre los Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA) y los ideales de belleza femenina
Revista Scientific, 2021 Una de las aproximaciones más comunes de los Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA) consiste en señalar la incidencia de las imágenes publicitarias, que imponen una suerte de culto a la delgadez extrema, en los trastornos de la imagen corporal.
Claudia Gabriela Terán Ledesma
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Efectos del cambio climático sobre la polinización y la producción agrícola en América tropical
Ingeniería, 2016 Los organismos polinizadores desempe~nan un rol fundamental en la agricultura y consecuentemente en la seguridad alimentaria en America tropical. Debido a las alteraciones ambientales inducidas por el cambio climatico, una variedad de especies de ...
María Alejandra Maglianesi Sandoz
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Revista Ciencias Pedagógicas e Innovación, 2020 En la provincia de Santa Elena, la tradición alimentaria en los hogares con niños y niñas de edades comprendidas entre uno y tres años, está evidenciada por el consumo de alimentos no adecuados.
María Fernanda Reyes Santacruz +1 more
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(Con)textosEste artículo analiza la cuestión alimentaria en Tandil durante 2024, en un contexto de ajuste fiscal, desmantelamiento de políticas públicas y crisis socioeconómica agravada por la inflación, que implicó una mayor precarización de la vida.
Liliana Madrid +2 more
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Orphan crops of archaeology‐based crop history research
PLANTS, PEOPLE, PLANET, Volume 7, Issue 3, Page 562-589, May 2025.Agrobiodiversity is central to sustainable farming worldwide. Cultivation, conservation and reintroduction of diverse plant species, including ‘forgotten’ and ‘underutilized’ crops, contribute to global agrobiodiversity, living ecosystems and sustainable food production.
Daniel Fuks +23 more
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Alimentação como problema no espaço mediático:análise de editoriais da imprensa gráfica argentina, 2002-2008 [PDF]
, 2013 En los últimos años en Argentina se ha venido debatiendo en diferentes ámbitos la matriz productiva y alimentaria, y sus principales consecuencias. El objetivo del artículo es analizar el proceso de construcción de la problemática alimentaria luego de la
Demonte, Flavia Carolina
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Food Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.Abstract The Barcelona Public Health Agency (ASPB) asked the Scientific Advisory Committee on Food Safety for an opinion on the safe shelf life of Listeria monocytogenes in certain products (cheeses, cooked meats, including pâtés, and cured meats) sliced and prepackaged prior to retail sale.
Sara Bover Cid +6 more
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La malnutrición: más allá de las deficiencias nutricionales
Trabajo Social, 2019 La malnutrición es un problema de salud pública que afecta a más de la mitad de la población del mundo. Sienta sus bases en los hábitos de consumo que ha promovido la industria alimentaria y que tiene como producto estrella aquellos que tienen poco valor
Paula Alexandra Quevedo Bolívar
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Saúde e Sociedade, 2021 Resumen El concepto de gobernanza adquiere cada vez más relevancia en los debates y práctica de la gestión de estrategias políticas de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN).
Marianela Zúñiga-Escobar +2 more
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The food issue as a social issue. The food programs implemented between 1983 and 2001 in Mar del Plata, Argentina [PDF]
, 2016 En la Argentina de fin de siglo XX, con altos índices de desocupación, pobreza y hambre se hicieron emergentes amplios sectores sociales vulnerabilizados y subordinados al régimen capitalista que debieron ser integrados al sistema.Este artículo se ...
Sordini, María Victoria
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