APROVEITAMENTO AGROINDUSTRIAL DE RESÍDUOS PROVENIENTES DO ABACAXI 'PÉROLA' MINIMAMENTE PROCESSADO
Um dos principais obstáculos no desenvolvimento da indústria de processamento mínimo de frutas e hortaliças é o fato de que gerarem grande quantidade de resíduos orgânicos, os quais muitas vezes, não possuem um destino específico, tornando-se ...
Paula Carvalho Lima +3 more
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Effect of calcium chloride and film of sodium alginate in the conservation of minimally processed 'Pera' orange [PDF]
Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito de solução de cloreto de cálcio e película de alginato de sódio na conservação de laranja 'Pera' minimamente processada. A qualidade da laranja minimamente processada submetida aos tratamentos com cloreto
GALLO, Cláudio Rosa +3 more
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Competências de escrita manual e processamento sensorial em crianças dos 6 aos 7 anos e 11 meses
Neste estudo, investigou-se a relação entre o processamento sensorial e as competências de escrita manual em crianças de 6 a 7 anos e 11 meses, integradas no ensino regular.
Ana Sofia Sousa Oliveira +2 more
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Obtenção de geléia de açaí branco (Euterpe oleracea, Mart Var. Branco). [PDF]
O açaizeiro (Euterpe oleracea, Mart) é uma palmeira exuberante da flora tropical, que a partir de seus frutos, obtém-se uma bebida substancial e nutritiva.
BAPTISTA, R. de C. +4 more
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Caracterização sensorial e rendimento de extrato hidrossolúvel em cultivares de soja especiais para a alimentação humana. [PDF]
Estudos realizados a partir dos anos 90, evidenciando a funcionalidade da soja, vêm despertando o interesse aumentar o consumo, tanto do grão in natura como de seus derivados.
ALVES, F. P. +3 more
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Neste trabalho, foi avaliada a capacitação de agricultores familiares de um assentamento no Rio de Janeiro, no intuito de difundir técnicas para auxiliar na transição a uma agricultura agroecológica, bem como demonstrar a possibilidade do uso de ...
DIRLANE de Fátima do Carmo +4 more
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A RELAÇÃO ENTRE AS ALTERAÇÕES DE PROCESSAMENTO SENSORIAL E A PREMATURIDADE
Introdução: Sabe-se que a prematuridade é um importante fator de risco para o surgimento de déficits motores, sensoriais, cognitivos e comportamentais. Os estímulos sensoriais do ambiente da Unidade de Terapia Neonatal (UTIN) são agressivos, causando uma sobrecarga sensorial e estresse ao recém-nascido prematuro, interferindo no processamento sensorial
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Aproveitamento do resíduo gerado na produção de mini beterrabas para a produção de farinha. [PDF]
bitstream/item/57210/1/Cot-80 ...
CARVALHO, P. G. B. de +5 more
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A relação entre a neurodiversidade e o Transtorno do Espectro Autista
O autismo é enquadrado em um espectro que varia de níveis brandos a mais graves, sendo definido como um transtorno de comportamento que afeta áreas de comunicação, socialização e interação, além da detenção de padrões, interesses e atividades restritivas
Ana Carolina de Holanda Machado +5 more
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A percepção visual depende do arcabouço sensorial e do processamento atencional. Este trabalho estudou o efeito, sobre o tempo de reação manual (TR), do tamanho, excentricidade e previsibilidade de estímulos visuais.
Luiz Renato Rodrigues Carreiro +2 more
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