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VIDA DE PRATELEIRA DE OVOS DE POEDEIRAS COM EXTRATO DE ACÁCIA NEGRA NA DIETA EM SISTEMA ORGÂNICO DE PRODUÇÃO [PDF]
, 2023 O ovo é um produto perecível e o processo de perda da qualidade interna começa após a postura. A perda de qualidade é inevitável e ocorre de forma contínua.
Viana, Fernanda de Barros
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