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Reseña de La diversidad como recurso. Producción artesanal chané destinada a la comercialización e identidad por Benedetti, Cecilia. 2014. Buenos Aires: Antropofagia.
Natalia Castelnuovo Biraben
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Objetivo: analizar las oportunidades y los desafíos de la producción artesanal de alimentos en Magdalena de Kino, Sonora, en un contexto en el que convergen la hiperindustrialización alimentaria y la multiplicidad de movimientos sociales que construyen ...
Cynthia Paola Gallego Gauna +1 more
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Economía circular en las cadenas de producción artesanal: Una aproximación de caso Colombia
El objetivo de este estudio fue analizar las oportunidades de la implementación de la economía circular en el sector artesanal colombiano, en primer lugar, se describen los principales aportes conceptuales y se reconoce la importancia de esta nueva ...
Luz Alexandra Montoya-Restrepo +2 more
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espanolLa globalizacion es un proceso sistemico mundial que enfatiza dos grandes directrices, las tramas de la comunicacion mundial y las interacciones economicas, especialmente aquellas relacionadas con la movilidad de los recursos financieros y ...
Miguel Ángel Rubio Toledo
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Diagnóstico del proceso de producción artesanal de la mujer ñañho en Querétaro, México
La presente investigación ha documentado el proceso de producción artesanal elaborado por la mujer ñañho, para proponer una estrategia organizativa culturalmente satisfactoria y más rentable.
Rosalía Alonso Chombo +2 more
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La producción de panela es de gran importancia en la economía y seguridad alimentaria del sector rural y urbano en Colombia, partiendo de este eje económico fundamental, en este trabajo de investigación se presenta la aplicación de un proceso de ...
Sandra Rosario Hernández -Cely +1 more
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El siguiente artículo tiene como objetivo presentar los avances alcanzados en la investigación sobre los modelos de negocio de emprendimientos de diseño de indumentaria argentinos definidos a partir de la alianza estratégica diseñador–artesano, a fin de ...
Valeria Cynthia Diaz
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La tala de árboles, el mal uso de fertilizantes y combustibles fósiles, ha tenido un efecto negativo en el calentamiento global, así como en el incremento del efecto invernadero, por otra parte, existen alternativas para utilizar energías renovables como
Anadelia Antonio-Medina +4 more
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En la literatura científica, los estudios reportados sobre los efectos colaterales en términos de salud, condiciones de trabajo y ergonómicos en las actividades de producción artesanal, son escasos.
Teodoro Alarcón Ruiz +4 more
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Este estudio aborda la necesidad de valorar el trabajo artesanal en comunidades vulnerables como los Wayuu de La Guajira, Colombia, quienes dependen económicamente de la producción de mochilas artesanales.
Angely Marineth Sanchez Belalcazar
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