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El fomento de artesanías indígenas chané: ¿fortalecimiento de identidades o reproducción de desigualdades? "La diversidad como recurso. Producción artesanal chané destinada a la comercialización e identidad". Benedetti, Cecilia. Antropofagia

open access: greenRuna, 2015
Reseña de La diversidad como recurso. Producción artesanal chané destinada a la comercialización e identidad por Benedetti, Cecilia. 2014.  Buenos Aires: Antropofagia.
Natalia Castelnuovo Biraben
doaj   +3 more sources

Escenario agroalimentario contemporáneo: desafíos y oportunidades de la producción artesanal de alimentos de Magdalena, Sonora

open access: yesRegión y Sociedad, 2021
Objetivo: analizar las oportunidades y los desafíos de la producción artesanal de alimentos en Magdalena de Kino, Sonora, en un contexto en el que convergen la hiperindustrialización alimentaria y la multiplicidad de movimientos sociales que construyen ...
Cynthia Paola Gallego Gauna   +1 more
doaj   +2 more sources

Economía circular en las cadenas de producción artesanal: Una aproximación de caso Colombia

open access: yesCiencias Administrativas Teoría y Praxis
El objetivo de este estudio fue analizar las oportunidades de la implementación de la economía circular en el sector artesanal colombiano, en primer lugar, se describen los principales aportes conceptuales y se reconoce la importancia de esta nueva ...
Luz Alexandra Montoya-Restrepo   +2 more
doaj   +2 more sources

El Diseño sistémico transdisciplinar para el desarrollo sostenible neguentrópico de la producción artesanal

open access: diamond, 2020
espanolLa globalizacion es un proceso sistemico mundial que enfatiza dos grandes directrices, las tramas de la comunicacion mundial y las interacciones economicas, especialmente aquellas relacionadas con la movilidad de los recursos financieros y ...
Miguel Ángel Rubio Toledo
openalex   +3 more sources

Diagnóstico del proceso de producción artesanal de la mujer ñañho en Querétaro, México

open access: diamondCiencia e Interculturalidad, 2018
La presente investigación ha documentado el proceso de producción artesanal elaborado por la mujer ñañho, para proponer una estrategia organizativa culturalmente satisfactoria y más rentable.
Rosalía Alonso Chombo   +2 more
semanticscholar   +4 more sources

Capacidades y tendencias tecnológicas en el proceso de producción de panela artesanal. Un estudio de vigilancia tecnológica

open access: diamondRevista Científica Profundidad Construyendo Futuro, 2021
La producción de panela es de gran importancia en la economía y seguridad alimentaria del sector rural y urbano en Colombia, partiendo de este eje económico fundamental, en este trabajo de investigación se presenta la aplicación de un proceso de ...
Sandra Rosario Hernández -Cely   +1 more
doaj   +3 more sources

¿Una moda responsable? Emprendimientos de diseño de indumentaria con producción artesanal de pueblos originarios y rurales desde la perspectiva de la responsabilidad social empresarial

open access: diamondCiencias Económicas, 2018
El siguiente artículo tiene como objetivo presentar los avances alcanzados en la investigación sobre los modelos de negocio de emprendimientos de diseño de indumentaria argentinos definidos a partir de la alianza estratégica diseñador–artesano, a fin de ...
Valeria Cynthia Diaz
openalex   +3 more sources

Producción artesanal de carbón: Una innovación y estrategia para utilizar los residuos de sistemas agrosilvopastoriles de traspatio

open access: diamondAgro-Divulgación, 2023
La tala de árboles, el mal uso de fertilizantes y combustibles fósiles, ha tenido un efecto negativo en el calentamiento global, así como en el incremento del efecto invernadero, por otra parte, existen alternativas para utilizar energías renovables como
Anadelia Antonio-Medina   +4 more
openalex   +2 more sources

Evaluación del entorno físico y condiciones laborales en la producción artesanal de mermelada de tejocote

open access: diamondREVISTA IPSUMTEC
En la literatura científica, los estudios reportados sobre los efectos colaterales en términos de salud, condiciones de trabajo y ergonómicos en las actividades de producción artesanal, son escasos.
Teodoro Alarcón Ruiz   +4 more
openalex   +3 more sources

Modelo de costos para evaluar inversión y rentabilidad en la producción artesanal de mochilas Wayuu en Colombia

open access: diamondRevista "Boletín el Conuco"
Este estudio aborda la necesidad de valorar el trabajo artesanal en comunidades vulnerables como los Wayuu de La Guajira, Colombia, quienes dependen económicamente de la producción de mochilas artesanales.
Angely Marineth Sanchez Belalcazar
openalex   +3 more sources

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