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Volúmenes de leche de vaca destinados a la producción de queso de mano en el estado Aragua, Venezuela

Agroalimentaria, 2008
El presente trabajo investigó los volúmenes de producción anual de leche de vaca en los principales centros de producción dirigidas a la elaboración de queso de mano en el estado Aragua para el año 2005. Con este propósito se realizó una investigación de
Ronald Maldonado, Luis Llanca, Rafael Oyón   +2 more
doaj  

Correlación entre haplotipos para la k-caseína y características de producción láctea en bovinos holstein

Revista Colombiana de Biotecnología, 1999
Los niveles de proteínas y específicamente de caseínas de interés en los procesos industriales de la leche especialmente en la coagulación y cantidad de cuajo.
M. López, V. Hernández, L. Estrada
doaj  

Evaluación del potencial lechero del Cebú en un rebaño de la provincia de Sancti Spíritus, Cuba

Revista de Producción Animal
Antecedentes: La creciente necesidad de producir alimentos en las condiciones actuales de la ganadería cubana, exige disponer de bovinos que expresen adaptabilidad y producciones eficientes en ambientes tropicales. Objetivos.
Alberto Menéndez-Buxadera, Ramón Balmaseda, Juan Carlos Valdivia, Alina Mitat Valdés   +3 more
doaj  

[Clinical and obstetric characteristics in women with multiple sclerosis during pregnancy]. [PDF]

Rev Med Inst Mex Seguro Soc
Nava-Escobar ER, Mireles-Ramírez MA, Torres-Mendoza BM, Hernández-Preciado MR, Sánchez-Rosales NA, Márquez-Pedroza J.   +5 more
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Producción higiénica de leche de oveja

[ES] Los países mediterráneos son responsables de más de la mitad de la producción mundial de leche de oveja. Sin embargo, la mastitis, especialmente en sus formas subclínicas y crónicas, representa un grave riesgo para la calidad higiénico-sanitaria de ...
Gonzalo Abascal, Carlos
core  

Breastfeeding strategies following nurslings' hospitalization: a scoping review. [PDF]

Rev Lat Am Enfermagem
Rocha SAR, Buck ECDS, Costa CBA, Andrade SSDC.   +3 more
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NA 8 suplementación con mezcla de aceites vegetales, producción y composición de leche de búfalas (Bubalus bubalis)

, 2014
La suplementación con lípidos es una estrategia muy utilizada en vacas lecheras (Gagliostro y Chilliard, 1992) que permite incrementar la producción de leche, modificar su composición química y el perfil de ácidos grasos siendo muy escasos los resultados
Sánchez Negrette, Marcial, Gallello, L., Terranova, Tomas, Gagliostro, Gerardo Antonio, Rodríguez, M. A., Antonacci, Liliana. E., Cañameras, C., Raco, Fernando, Patiño, Exequiel María, Castelli, L.   +9 more
core  

[Nutrition with a planetary health perspective: Strategies for Primary Health Care]. [PDF]

Aten Primaria
Bellido Izquierdo P, Royo Vidal M, Ramírez Arroyo V, Robles Díez E.   +3 more
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[Commercially available complementary foods in Argentina and Mexico: An analysis of their nutritional composition, labeling, and promotionAlimentos complementares comercializados na Argentina e no México: análise da composição nutricional, rotulagem e promoção]. [PDF]

Rev Panam Salud Publica
Zapata ME, Veliz P, Rovirosa A, Nessier MC, Risso Patrón V, De Bustos C, Gitz E, Crosbie E.   +7 more
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[Lactose Malabsorption and Intolerance]. [PDF]

Acta Gastroenterol Latinoam
Ordoñez-Vázquez AL, Fuentes-Montalvo A, Coss-Adame E.   +2 more
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