Clasificación de unidades lecheras de la empresa pecuaria genética Valle del Perú.
Revista de Producción Animal, 2015 Se caracterizaron 30 vaquerías de una empresa lechera. Se utilizó la técnica análisis factorial discriminante. Se emplearon once variable: producción de leche anual; producción de leche/vaca/día; nacimientos; por ciento de vacas en ordeño; v acas
Javier Herrera
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Aprovechamiento integral de la producción de leche en la elaboración de un Postre al Plato [PDF]
, 2020 Andrés Santiago Pantoja Rodríguez
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Producción de Leche Control de la Calidad y Seguridad en las Cadenas de Producción Orgánica [PDF]
, 2005 Este catálogo se destina a productores y otros agentes envueltos en la producción y distribución de leche orgánica, e pretende dar una visión práctica sobre lo que se puede hacer en varias etapas de la cadena de producción para a mejorar la calidad y la ...
Bergamo, Paolo +3 more
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Milk production estimation in goats by the Fleischmann method [PDF]
, 1999 Four adaptations of Fleischmann"s method, utilized for the calculus of accumulated milk production at complete lactation are compared. 551 lactations of the Florida breed goat were employed from the first to the tenth lactation with monthly controls. The
Peña Blanco, Francisco +2 more
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Revista Colombiana de Biotecnología, 1999 Los niveles de proteínas y específicamente de caseínas de interés en los procesos industriales de la leche especialmente en la coagulación y cantidad de cuajo.
M. López, V. Hernández, L. Estrada
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Influencia del tipo de dieta sobre la composición de la grasa de la leche de cabra y oveja [PDF]
, 2005 Después de analizar la composición específica de la grasa de la leche del pequeño rumiante, composición que le confiere un valor muy especial tanto desde un punto de vista nutritivo como saludable, se revisa la información disponible sobre los aspectos
Boza López, Julio +1 more
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Efecto de las condiciones de ordeño sobre la producción, fraccionamiento y composición de la leche, y estado sanitario de la ubre en ovejas de raza manchega [PDF]
, 1999 Ana Molina Casanova +3 more
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Parámetros genéticos y fenotípicos para algunas características productivas en búfalos lecheros en el eje cafetero [PDF]
, 2018 Los búfalos son cada vez más frecuentes en los hatos colombianos gracias a las excelentes cualidades de esta especie, actualmente hay poca información de producciones, siendo así un problema un problema para mejoramiento genético, por lo anterior el ...
Rebellón Posso, Stephany
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Evaluación del potencial lechero del Cebú en un rebaño de la provincia de Sancti Spíritus, Cuba
Revista de Producción AnimalAntecedentes: La creciente necesidad de producir alimentos en las condiciones actuales de la ganadería cubana, exige disponer de bovinos que expresen adaptabilidad y producciones eficientes en ambientes tropicales. Objetivos.
Alberto Menéndez-Buxadera +3 more
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