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Mission d'appui au projet de développement de la filière laitière dans le bassin de Mbarara (Ouganda) : rapport de mission du 7/10 au 17/10/2001 [PDF]

, 2001
Cette mission d'appui a permis de rencontrer l'ensemble des responsables des organismes intervenant dans le projet de développement de la filière laitière dans le bassin de MBarara.
Le Bas, Cédric, Tulasne, Jean-Jacques
core  

Effet de l’adjonction d’un additif naturel riche en huiles essentielles de thym sur l’émission du méthane entérique et sur les performances de production des bovins

Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires, 2022
L’objectif de la présente étude est d’évaluer l’effet de l’incorporation dans la ration alimentaire d’un additif naturel riche en huiles essentielles phénoliques à base de thym, sur l’émission du méthane entérique chez la vache laitière.
Fatima Zahra LAABOURI, Said ALALI, Abdelhai GUEROUALI, Adnane REMMAL   +3 more
doaj  

Effet des conditions de traite sur la santé mammaire des vaches laitières et estimation des pertes en lait consécutives dans la région de Mahdia en Tunisie

Revue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 2010
L’objectif de ce travail a consisté à évaluer la situation sanitaire mammaire des vaches à partir du taux cellulaire du troupeau (TCT) et du comptage cellulaire individuel (CCI), et à estimer les pertes quantitatives en lait liées aux numérations ...
Youssef M'Sadak, L. Mighiri, K. Kraiem
doaj   +1 more source

Financial Barriers to Reducing Nitrogen Pollution in Dutch Dairy Farms Obstacles financiers à la réduction de la pollution par l'azote dans les exploitations laitières néerlandaises Finanzielle Hürden für die Verringerung der Stickstoffüberschüsse in niederländischen Milchviehbetrieben

EuroChoices, Volume 23, Issue 3, Page 53-58, December 2024.
Summary Nitrogen fertiliser boosts agricultural yields, but its excessive use destabilises ecosystems. That is why Dutch policy makers want to reduce nitrogen pollution on dairy farms. Cleaner technologies and structural changes could reduce farm emissions. We benchmarked farms, organised an expert consultation, and reviewed the literature to determine
Melina Lamkowsky, Frederic Ang, Miranda P.M. Meuwissen   +2 more
wiley   +1 more source

Bioaccessible Antioxidants in Milk Fermented by Bifidobacterium longum subsp. longum Strains

BioMed Research International, Volume 2015, Issue 1, 2015., 2015
Bifidobacterium longum subsp. longum is among the dominant species of the human gastrointestinal microbiota and could thus have potential as probiotics. New targets such as antioxidant properties have interest for beneficial effects on health. The objective of this study was to evaluate the bioaccessibility of antioxidants in milk fermented by selected
Mérilie Gagnon, Patricia Savard, Audrey Rivière, Gisèle LaPointe, Denis Roy, Riitta Korpela   +5 more
wiley   +1 more source

Profil de production du troupeau et système d’élevage caprin de la région Provence Côte d’Azur

INRAE Productions Animales, 1990
Certains résultats d’élevages caprins, analysés en terme de dynamique, en particulier l’allure de la courbe de production laitière, peuvent être des indicateurs permettant de typer des exploitations en prenant en compte leur fonctionnement.
M. NAPOLEONE, T. GILLET
doaj   +1 more source

Suppression des quotas et nouvelles formes de régulation de l’économie laitière : les conditions patrimoniales du maintien de la production laitière en montagne

, 2012
Avec la suppression des quotas, les producteurs laitiers perdent un outil de gestion de la concurrence, entre producteurs et entre territoires, qui peut remettre en cause la perennite de la production laitiere dans certaines zones de montagne.
M. Dervillé, Perrine Vandenbroucke, G. Bazin   +2 more
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Milk, money, and gender: Exploring the link between women's decision‐making in dairy production and welfare investments in boys versus girls

Canadian Journal of Agricultural Economics/Revue canadienne d'agroeconomie, Volume 72, Issue 4, Page 441-457, December 2024.
Abstract Greater women's bargaining power and decision‐making within a household have been shown to increase investments in human capital. This study links women's participation in decision‐making in dairy production with household investment in girls and boys in health, nutrition, and education.
Jessie Lin, Meike Wollni
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Industrias lácteas en España: Central Lechera Asturiana

Estudios Geográficos, 1997
Industrias lácteas en España: Central Lechera Asturiana. En este trabajo analizamos la evolución y situación actual de la mayor industria láctea española encuadrándola dentro de un análisis del sector en Asturias y España.
Francisco Feo Parrondo
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Food provision in Australian aged care homes does not meet protein needs of residents: A call for reform

Nutrition &Dietetics, Volume 81, Issue 4, Page 425-435, September 2024.
Abstract Aim Malnutrition is common in older adults in aged care homes, partly due to inadequate protein intake. Menu planning guidelines are available however, adherence to guidelines is unknown. This study aimed to determine; (i) what are the average serving sizes of menu items provided and do they meet recommended portion sizes?
Lam Yan Li, Shirley Poon, Judy Robbins, Sandra Iuliano   +3 more
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