Une typologie des élevages bovins de l'Etat de Colima au Mexique : première étape du diagnostic [PDF]
Les auteurs présentent une enquête et son traitement destinés à l'élaboration d'une typologie des systèmes d'élevage bovin de l'Etat de Colima au Mexique.
Bouchier, A. +3 more
core
Analyzing the vulnerabilities and capabilities of wealth creation activities in the Maurienne valley in the French Alps. [PDF]
Bevione M +4 more
europepmc +1 more source
Capital accumulation and peasants' disempowerment in the dairy sector in Vietnam: an institutionalist perspective [PDF]
This paper presents some features of today's Vietnamese agrarian capitalism. Our study focuses on the dairy sector, which has been greatly concerned by private firms' investment and industrialization, in connexion with a dynamic peasant economy. In order
Duteurtre, Guillaume, Pannier, Emmanuel
core
Dépistage des mammites subcliniques chez la brebis laitière [PDF]
Un suivi bactériologique et cytologique de 709 demi-mamelles de brebis laitières a été réalisé sur les campagnes 1994-1995 et 1996-1997 dans le Rayon de Roquefort et dans les Pyrénées Atlantiques.
Moles, Yannick
core
Contribution of omics to biopreservation: Toward food microbiome engineering. [PDF]
Borges F +19 more
europepmc +1 more source
Production laitière des brebis de races Timahdite, Sardi et Béni Guil en race pure et en croisement
La production laitière, durant 8 semaines de lactation, de 144 brebis de races Sardi, Béni Guil et Timahdite luttées par les béliers de leurs races respectives et par ceux des races Île de France, Mérinos Précoce et Suffolk a été estimée par la méthode ...
I. Boujenane +3 more
doaj
La grève "européenne" du lait de 2009: réorganisation des forces syndicales sur fond de forte dérégulation du secteur [PDF]
Voir : http://www.savoir-agir.org/IMG/pdf/SA12-Europe ...
Roullaud, Élise
core
Caractérisation des populations camelines du Sahara septentrional algérien. Evaluation de la productivité et valorisation des produits [PDF]
Les objectifs de cette étude ont étés : la caractérisation des races camelines du Sahara septentrional algérien et l'analyse des voies de valorisation des produits issus de l'élevage camelin.
Bouziane, Amar +4 more
core
Le bovin créole en Guadeloupe : Caractéristiques et performances zootechniques [PDF]
Ce travail décrit les principales caractéristiques zootechniques du bovin Créole. Appartenant, dans la plupart des cas, au genre Bos indicus, cette race de petit format, résistante aux températures élevées comme aux pathologies parasitaires et ...
Aumont, Gilles +9 more
core

