Apoyo a productores –artesanos de la Reserva Hídrica Provincial Pampa de Achala (RHPPA). Artesanías en lana fibra de Camélidos Domésticos (CSD) [PDF]
, 2004 El objetivo general es mejorar el ingreso del pequeño productor – artesano de las áreas de la Escuela Martín Fierro y el cerro Los Linderos, mediante el mejoramiento de la calidad del producto y de la diversificación de los productos obtenidos. Para esto
Bellini, Alejandra +6 more
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PROCESOS ARTESANALES PARA LA PRODUCCIÓN SOSTENIBLE DE TABLEROS DE CAÑA FLECHA (GYNERIUM SAGITTATUM)
Mix Sustentável, 2018 Se presentan resultados parciales de un estudio que relaciona artesanado y design, con el objetivo de reinterpretar técnicas y conocimientos indígenas, para ser aplicados al desarrollo de productos y procesos más sostenibles con Gynerium sagittatum.
Pedro Arturo Martínez Osorio +2 more
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Implementación de ERP para la Administración en Grupo Artesanos San Felipe del Progreso
Programación Matemática y SoftwareGrupo Artesanos San Felipe del Progreso es una microempresa dedicada a la venta de productos artesanales, se encuentra en un proceso de cambio debido a las problemáticas que afectaban a la empresa, incluyendo el mal manejo de sus recursos y datos, estas
Mario Garduño Hermenegildo +1 more
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Dificultades en los procesamientos químicos de productos lácteos en zonas altoandinas peruanas
Revista del Instituto de Investigación de la Facultad de Minas, Metalurgia y Ciencias Geográficas, 2016 El presente artículo pretende dar a conocer las dificultades en los procesamientos químicos de productos lácteos en la experiencia del proyecto “Desarrollo de capacidades para el mejoramiento de la competitividad de las cadenas productivas de lácteos en ...
Miriam Vilca A.
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Evaluación microbiológica de productos lácteos artesanales: Leche cruda, queso fresco, quesillo y cuajada elaborados en la finca San Diego, del Municipio de Cuapa (Chontales), Noviembre-Diciembre 2016 [PDF]
, 2017 Hoy en día la leche y sus derivados ocupan un lugar importante entre los consumos alimentarios naturales pero también puede ser vehículo de bacterias patógenas para el hombre.
Mena Lozano, Katherinne Dayanara +2 more
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Los alimentos artesanales y la modernidad alimentaria
Estudios Sociales, 2019 Objetivo: en este trabajo se discute el concepto de artesanalidad a fin de tener elementos para diferenciar los alimentos artesanales de los producidos por la industria moderna.
Joaquín Huitzilihuitl Camacho Vera +3 more
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[Compendio general de fichas de desarrollo de productos artesanales y bocetos de ilustración].
, 2014 Bisutería
Granados Flórez, Diego Arturo, asesor +7 more
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La producción artesanal campesina en los Andes Peruanos: del valor de uso al valor de cambio. [PDF]
, 2017 En este trabajo queremos referirnos a la participación de los campesinos indígenas peruanos en los mercados a través de su producción artesanal. Esta producción es considerada como una estrategia complementaria de la agricultura y/o pastoreo, y necesaria
Contreras, Jesús
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LA ESTRUCTURA PRODUCTIVA Y FORMAS DE ORGANIZACIÓN EN LA ARTESANÍA TONALTECA, 2010. ESTUDIO DE CASO
Cadernos Prolam/USP, 2012 La actividad productiva artesanal en el actual mundo global se ve afectada por los cambios en las necesidades de los consumidores, la competitividad en el sector manufacturero y por la deficiencia en la especialización de los talleres en adecuarse a ...
Rosario Cota Yáñez +1 more
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Plataforma de comercio electrónico : Ecuador To Go [PDF]
, 2017 This project was thought as a means for Ecuadorian immigrants resident in the United States to acquire Ecuadorian products that they miss being away from home, and that they are not able to buy.
Argüello Garzón, Marcelo Rodrigo +1 more
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