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Posicionamiento de emprendimientos en artesanos, provincia de Santa Elena
El emprendimiento en la economía constituye en una herramienta natural de MiPyME, permite afianzar ideas de negocios con productividad y competitividad.
Divar Sebastian Castro Loor +3 more
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La producción de cerdos en el Ecuador no se ha desarrollado en su totalidad, los sistemas de explotaciones intensivos giran en torno a las grandes empresas debido a que estos elaboran sus productos para su línea de alimentación; otras empresas elaboran ...
Julio Villacrés Matías +2 more
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Los signos distintivos: implicaciones de una marca colectiva frente a una denominación de origen
Este articulo parte del interés académico sobre dos de las categorías de los signos distintivos, la marca colectiva y la denominación de origen.
Isabel Cristina Garcia Velasco
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Economía naranja y la actividad artesanal en Colombia y Nariño: una breve revisión analítica
La economía naranja ha sido objeto de especial atención recientemente, pues pone de manifiesto áreas que conservan un alto nivel de creatividad e innovación en sus productos finales, ya sea de orden digital o manual, con el propósito de abrir espacios de
Julio César Riascos +2 more
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Análisis comparativo de materiales para la comercialización de artesanías en Cotopaxi
El presente estudio analizó comparativamente los materiales utilizados para expender productos artesanales en la Tienda Cotopaxi KAWSAY, en respuesta a la creciente conciencia ambiental y las tendencias de sostenibilidad en el sector comercial.
Diana Nataly Molina Sáenz +3 more
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El presente artículo analiza la importancia relativa de la certificación de calidad en las preferencias de consumo por productos agroalimentarios de tipo artesanal. Mediante el uso del método multivariante de análisis conjunto aplicado sobre una muestra
Sebastián Cristóbal Araya-Pizarro +1 more
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Es frecuente escuchar a pescadores artesanales criticar regulaciones que no se ajustan a la realidad del territorio, definidas por funcionarios desconocedores del terreno y cuyas decisiones responden a presiones que poco tienen que ver con la salud de ...
Jaime Ramón Bruquetas +1 more
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Dificultades en los procesamientos químicos de productos lácteos en zonas altoandinas peruanas
El presente artículo pretende dar a conocer las dificultades en los procesamientos químicos de productos lácteos en la experiencia del proyecto “Desarrollo de capacidades para el mejoramiento de la competitividad de las cadenas productivas de lácteos en ...
Miriam Vilca A.
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Apertura socio-cultural hacia el turismo en el Centro San Salvador de la Nacionalidad Chachi-Ecuador
El objetivo de esta investigación consiste en establecer el potencial físico, natural, social y cultural del Centro San Salvador de la Nacionalidad Chachi hacia el turismo como alternativa económica sostenible. En la actualidad los habitantes y su líder,
Félix Reinaldo Pastrán Calles +3 more
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PROCESOS ARTESANALES PARA LA PRODUCCIÓN SOSTENIBLE DE TABLEROS DE CAÑA FLECHA (GYNERIUM SAGITTATUM)
Se presentan resultados parciales de un estudio que relaciona artesanado y design, con el objetivo de reinterpretar técnicas y conocimientos indígenas, para ser aplicados al desarrollo de productos y procesos más sostenibles con Gynerium sagittatum.
Pedro Arturo Martínez Osorio +2 more
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