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Gestão & RegionalidadeLançado em 2003 e regulamentado em 2012, o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) foi considerado uma das principais ações estruturantes do Programa Fome Zero e representou uma inovadora política pública capaz de conciliar dois objetivos importantes ...
Igor Samuel de Oliveira Pinto +3 more
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O Programa de Aquisição de Alimentos (PAA): origem, características e recursos
Geosul, 2022 O Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) é uma importante política pública direcionada à agricultura familiar que se mostrou como uma alternativa de comercialização de partes dos gêneros alimentícios de agricultores que encontravam na venda dos seus ...
Eliane Regina Francisco da Silva +1 more
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Programa de Aquisição de Alimentos (PAA)
Revista Inter-Legere, 2023 Este trabalho trata-se de um ensaio que objetivou evidenciar a contribuição do Programa de Aquisição de Alimentos para o desenvolvimento na escala humana, na dimensão da melhoria da qualidade de vida do público ao qual se destina e de acordo com os ...
Cleidijane Siqueira Santos +2 more
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Texto para Discussão, 2021 Criado em 2003, com o objetivo de fomentar a agricultura familiar e combater a insegurança alimentar de pessoas em situação de vulnerabilidade, o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) tem se mostrado como importante canal de comercialização para os ...
Gabriela Perin +4 more
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Vigilância Sanitária em Debate, 2014 O Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) possui uma modalidade na qual os agricultores familiares vendem sua produção para o Governo e entregam diretamente em rede socioassistencial, atendendo populações em situação de insegurança alimentar e nutricional.
Norma Castelo Branco Schiavo +2 more
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Avaliação dos impactos do Programa de Aquisição de Alimentos Leite pela Vida no Norte de Minas Gerais [PDF]
, 2023 O objetivo deste artigo é avaliar o Programa Leite pela Vida, no Norte de Minas Gerais. Incluído como parte no Programa de Aquisição de Alimentos do governo Federal, o PAA-Leite tem, por um lado, a preocupação em garantir uma maior segurança alimentar de
Cunha, Altivo +3 more
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A eficácia dos Bancos de Alimentos de Minas Gerais no combate às perdas e desperdícios de alimentos
Revista Segurança Alimentar e Nutricional, 2017 Bancos de Alimentos são equipamentos públicos de segurança alimentar e nutricional destinados a captar alimentos perdidos e desperdiçados ao longo da cadeia produtiva e distribuir para pessoas em vulnerabilidade social e alimentar.
Natalia Tenuta, Romero Alves Teixeira
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Qual a contribuição da Agricultura Familiar na qualidade dos cardápios da alimentação escolar?
Revista Segurança Alimentar e Nutricional, 2020 Objetivo: Avaliar a qualidade do cardápio do Programa Nacional de Alimentação Escolar de municípios do estado de São Paulo, segundo o percentual de aquisição de produtos da Agricultura Familiar.
Ana Laura Benevenuto de Amorim +2 more
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Globalization and Food Processing: Food Consumption in Northeastern Brazil
Demetra, 2021 Introdução: O atual modelo globalizado de produção de alimentos acarreta homogeneização na alimentação, com diminuição no consumo de alimentos in natura e grande participação de ultraprocessados.
Catarine Santos da Silva +7 more
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Texto para Discussão, 2022 O Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) é uma política pública que utiliza o poder de compras do governo federal para promover o fortalecimento da agricultura familiar e combater a insegurança alimentar e nutricional no Brasil.
R. H. R. Sambuichi +3 more
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