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Catering food service dynamic [PDF]

open access: yes, 2019
Trabajo de síntesis aplicadoCon el proyecto se busca crear una empresa que preste el servicio de Catering a las universidades con programas de postgrado en la ciudad de Bogotá, este servicio va enfocado al break que tienen los estudiantes durante las ...
Cubillos-Garay, Angélica del Pilar   +2 more
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The landscape of dementia research, diagnosis, treatment, and care in Latin America

open access: yesAlzheimer's &Dementia, Volume 22, Issue 3, March 2026.
Abstract Latin America is undergoing rapid population aging alongside a rising burden of dementia. While the region holds substantial potential for dementia risk reduction, challenges remain, such as delayed diagnoses, limited access to specialized care and biomarker testing, persistent stigma, and deep‐rooted structural inequities.
Claudia K. Suemoto   +41 more
wiley   +1 more source

La pobreza extrema en México: una propuesta de política

open access: yesEstudios Económicos, 1991
Este trabajo: uno, reúne las implicaciones de recientes investigaciones sobre índices de pobreza, nutrición, fecundidad, incentivos y temas relacionados para el diseño de programas de alivio a la pobreza.
Santiago Levy
doaj   +1 more source

Habitos alimentarios y estado nutricional de deportistas de la UNAN-Managua, Octubre 2014 a Marzo de 2015 [PDF]

open access: yes, 2015
La presente investigación se basó en hábitos alimentarios y estado nutricional de deportistas de la unan Managua, Octubre 2014 a Marzo de 2015, con la finalidad de crear precedentes e interés en el desarrollo de programas sobre alimentación y nutrición ...
Alemán Cruz, Gretthis   +2 more
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The health educator network as a nutrition education strategy: the example of the EDALNU programme (1963-1994) [PDF]

open access: yes, 2017
La educación en alimentación y nutrición es una herramienta fundamental para garantizar la salud. En 1961, se puso en marcha el Programa de Educación en Alimentación y Nutrición (EDALNU), que ayudó a la población española a completar su transición ...
Bernabeu-Mestre, Josep   +4 more
core   +2 more sources

An Exploratory Study on the Pathogenic Role of Faecal Extracellular Vesicles in Metabolic Dysfunction‐Associated Steatotic Liver Disease Progression and in Drug‐Induced Liver Injury

open access: yesJournal of Extracellular Vesicles, Volume 15, Issue 3, March 2026.
Fecal extracellular vesicles (fEVs) from DILI patients have a distinct bacterial profile. This study provides evidence that bacterial EVs enter the bloodstream. DILI and MASLD F≥3 fEVs increase the pro‐inflammatory response and hepatocyte steatosis. FEVs from DILI patients enhance the hepatotoxic potential of diclofenac.
Antonio J. Ruiz‐Malagón   +16 more
wiley   +1 more source

Influencia de diferentes estrategias de nutrición en la etapa reproductiva del café (Coffea arabica) en la Región Sur del Ecuador

open access: yesCedamaz, 2023
La producción de café es de gran importancia económica a nivel mundial por su alta contribución a los agricultores. Sin embargo, su rendimiento aún es bajo debido a la falta de programas de fertilización adecuados a las diferentes etapas fenológicas. Por
María Alvarez-Lino   +3 more
doaj   +1 more source

Propuestas para el entrenamiento combinado de fuerza y resistencia [PDF]

open access: yes, 2000
Muchas especialidades deportivas requieren de un buen nivel de entrenamiento tanto en la capacidad de fuerza como en la de resistencia. Por este motivo, se incluye el entrenamiento combinado de estas dos cualidades en el programa de entrenamiento de ...
Comellas, Josep   +1 more
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Specific Fat Depots and Cardiometabolic Risk and Insulin Resistance in Children With Obesity

open access: yesPediatric Obesity, Volume 21, Issue 3, March 2026.
ABSTRACT Background In children, the impact of specific fat depots, particularly ectopic depots, on cardiometabolic health has been scarcely investigated. Therefore, we aimed to investigate the associations of various specific fat depots with cardiometabolic risk and insulin resistance in children with overweight/obesity.
Cristina Cadenas‐Sanchez   +9 more
wiley   +1 more source

“ESTADO DE NUTRICIÓN EN ESCOLARES DE LA PRIMARIA “VENUSTIANO CARRANZA”, EN TEXCOCO, 2012” [PDF]

open access: yes, 2013
TÍTULO: ESTADO DE NUTRICIÓN EN ESCOLARES DE LA PRIMARIA “VENUSTIANO CARRANZA”, EN TEXCOCO, 2012. AUTORES: M. en C. Wenceslao Fajardo Rojo. M.P.S.S. María Fernanda Sarabia Takashima. M.P.S.S Ana Thelma Salgado Robles.
Fajardo Rojo, Wenceslao   +2 more
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