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Revista de Saúde Pública, 2012 O consumo de gordura trans é comprovadamente prejudicial à saúde humana. Esse lipídio é encontrado principalmente na gordura vegetal parcialmente hidrogenada, amplamente utilizada em alimentos industrializados.
Rossana Pacheco da Costa Proença +1 more
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INFLUÊNCIA DO ALEITAMENTO MATERNO SOBRE O CONSUMO DE BEBIDAS OU ALIMENTOS ADOÇADOS
Revista Paulista de Pediatria, 2018 RESUMO Objetivo: Verificar se o aleitamento materno associa-se a menores prevalências de consumo de bebidas ou alimentos adoçados entre lactentes.
Adriana Passanha +2 more
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Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, 2022 Objetivo: Investigar a prevalência e os fatores associados ao aumento do consumo de alimentos ultraprocessados em universitários matriculados em instituições de ensino superior públicas e privadas em um centro urbano brasileiro.
Josiane Santos Brant Rocha +8 more
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Produtos comercializados em cantinas escolares do município de Ribeirão Preto [PDF]
Revista Brasileira em Promoção da Saúde, 2015 Objetivo: Avaliar os tipos de produtos comercializados em cantinas escolares do município de Ribeirão Preto, São Paulo. Métodos: Desenvolveu-se um estudo transversal e analítico, realizado de maio a dezembro de 2014, com amostra selecionada por ...
Raquel dos Santos Gaetani +1 more
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Role of the nurse at nutrition education of children in an core of child education
Revista de Enfermagem da UFPI, 2020 DOI: https://doi.org/10.26694/reufpi.v5i1.4572 Objetivo: demonstrar a atuação do enfermeiro na promoção de hábitos alimentares saudáveis para crianças em idade pré-escolar e escolar.
Ana Paula da Silva Nascimento, Diogo Martins Avelino, Maria Madalena Gomes Pereira Maximo, Wanderson Cardoso de Moura
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Saúde e Sociedade, 2021 Resumo A garantia da segurança alimentar e nutricional (SAN) por meio da oferta de alimentos de qualidade é essencial para o desenvolvimento humano e fator de proteção para melhores condições de saúde da população.
Nircia Pereira +2 more
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Healthy diet: food composition in consumer choices [PDF]
, 2018 A Organização Mundial de Saúde (OMS) recomenda, como objetivos gerais até 2020, o consumo de sal per capita próximo de 5 g/dia, de açúcares simples inferior a 50 g/dia e de ácidos gordos trans produzidos industrialmente próximo de zero.
Dias, M. Graça
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Interface: Comunicação, Saúde, EducaçãoA alimentação saudável é um dos principais temas da promoção da saúde e fonte de informação jornalística. A pesquisa analisa o conteúdo de jornal regional popular carioca e discurso do sujeito coletivo de suas jornalistas.
Mariella Silva de Oliveira-Costa +3 more
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Nível de habilidades culinárias e práticas alimentares de estudantes adultos do Rio de Janeiro
Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, 2023 A alimentação saudável está relacionada às práticas alimentares que são determinadas pela disponibilidade dos alimentos, influências culturais, sociais, afetivas e o estilo de vida, configurando em uma concepção mais ampliada do que somente a ingestão de
Rafaela de Souza Costa Ribeiro +7 more
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Aspectos Específicos da Biologia de Milpés de Santo Antão [PDF]
, 2015 A espécie Bandeirenica (Spinotarsus) caboverdus pertence a esses muito raros milpés no mundo, que atacam e prejudicam culturas agrícolas. Os danos às culturas agrícolas são provocados, principalmente, pelos juvenis de estádios mais avançados e adultos. O
Nascimento, Beata
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