Produtos comercializados em cantinas escolares do município de Ribeirão Preto [PDF]
Revista Brasileira em Promoção da Saúde, 2015 Objetivo: Avaliar os tipos de produtos comercializados em cantinas escolares do município de Ribeirão Preto, São Paulo. Métodos: Desenvolveu-se um estudo transversal e analítico, realizado de maio a dezembro de 2014, com amostra selecionada por ...
Raquel dos Santos Gaetani +1 more
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Memoria del Instituto de Tecnología de Alimentos - 2020.
, 2021 El Instituto Tecnología de Alimentos (ITA) realiza investigación aplicada y desarrollos tecnológicos innovativos para promover la calidad integral de los alimentos, constituyendo un ámbito de excelencia y referencia en la temática.
INTA. Instituto de Tecnología de Alimentos
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Role of the nurse at nutrition education of children in an core of child education
Revista de Enfermagem da UFPI, 2020 DOI: https://doi.org/10.26694/reufpi.v5i1.4572 Objetivo: demonstrar a atuação do enfermeiro na promoção de hábitos alimentares saudáveis para crianças em idade pré-escolar e escolar.
Ana Paula da Silva Nascimento, Diogo Martins Avelino, Maria Madalena Gomes Pereira Maximo, Wanderson Cardoso de Moura
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Percepção de pais de escolares sobre o comportamento de seus filhos como influenciadores de compras familiares de alimentos [PDF]
, 2012 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em Nutrição.Tem sido cada vez mais evidente a influência das crianças nas compras domésticas de alimentos, principalmente de produtos ...
Dallazen, Camila
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Interface: Comunicação, Saúde, EducaçãoA alimentação saudável é um dos principais temas da promoção da saúde e fonte de informação jornalística. A pesquisa analisa o conteúdo de jornal regional popular carioca e discurso do sujeito coletivo de suas jornalistas.
Mariella Silva de Oliveira-Costa +3 more
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Alimentos de rua em Florianóplis: perfil do manipulador e características dos alimentos comercializados [PDF]
, 2012 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em NutriçãoO comércio informal de alimentos de rua desempenha papel importante em muitos países, destacando-se como fonte de emprego e
Wormsbecker, Larissa Milene Cattelan
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Nível de habilidades culinárias e práticas alimentares de estudantes adultos do Rio de Janeiro
Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, 2023 A alimentação saudável está relacionada às práticas alimentares que são determinadas pela disponibilidade dos alimentos, influências culturais, sociais, afetivas e o estilo de vida, configurando em uma concepção mais ampliada do que somente a ingestão de
Rafaela de Souza Costa Ribeiro +7 more
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Qualidade higiênico-sanitária e regulamentar de alimentos de rua comercializados em Florianópolis-SC [PDF]
, 2013 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Florianópolis, 2013.O comércio de alimentos de rua é uma prática antiga comum em diferentes locais do mundo. Os alimentos
Cortese, Raysa Dal Molin
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Saúde e Sociedade, 2021 Resumo A garantia da segurança alimentar e nutricional (SAN) por meio da oferta de alimentos de qualidade é essencial para o desenvolvimento humano e fator de proteção para melhores condições de saúde da população.
Nircia Pereira +2 more
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Sentidos sobre agroecologia: a produção, distribuição e consumo de alimentos agroecológicos no município de Florianópolis/SC [PDF]
, 2014 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Saúde Coletiva, Florianópolis, 2014No intuito de promover a transição agroecológica e a produção orgânica com vistas à melhoria da ...
Warmling, Deise
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