Alternativas a los ftalatos en adhesivos y tintas: Informe de vigilancia tecnológica [PDF]
Los plastificantes mejoran la flexibilidad y el procesado de los polímeros. Los más empleados en todo el mundo son los ésteres de ácido ftálico como el DEHP (ftalato de bis(2-etilhexilo)), el DIDP (ftalato de diisodecilo), el DITDP (ftalato de ...
Cano Serrano, Encarnación +2 more
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Utilización de chía (Salvia Hispanica) como sustituto de un agente gelificante y antioxidante en la elaboración de una mermelada de fresa y naranja [PDF]
Actualmente, la semilla de chía (Salvia hispánica L.) ha sido estudiada como una gran fuente de ácidos grasos omega-3, proteínas, fibra dietética y antioxidantes, a partir de la cual puede extraerse aceite con una elevada proporción de ácidos grasos ...
Rivas Miranda, Jennifer Patricia +1 more
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Introducción. En este trabajo se presentan las investigaciones realizadas sobre cerámicas antiferroeléctricas, en base a plomo y libres de plomo, como materiales con potencial para aplicaciones tecnológicas. Objetivos.
Yanela Mendez González +6 more
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Caracterización de la estructura porosa del hormigón [PDF]
En el presente trabajo se estudian hormigones de diferentes características tecnológicas desde el punto de vista durable. Se analiza comparativamente la estructura porosa de distintos hormigones mediante diferentes técnicas de ensayo que permiten evaluar
Taus, Valeria L.
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La doble faceta del género enterococcus, y su importancia en alimentos [PDF]
El género Enterococcus incluye a un conjunto de microorganismos extremadamente versátiles, capaces de provocar infecciones hospitalarias principalmente en individuos con enfermedades subyacentes o inmunodeprimidos.
Abriouel, Hikmate +3 more
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Las aplicaciones tecnológicas al servicio de la educación superior
El presente artículo muestra como las aplicaciones tecnológicas se han convertido en una herramienta educativa para el fortalecimiento de los procesos educativos y pedagógicos en la Universidad Católica de Colombia. Para ello se realizó una investigación
Juan Carlos Gómez-Quitian
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Impacto de la incorporación de harina de amaranto en las propiedades físicas y sensoriales en galletas [PDF]
Las especies del género Amaranthus constituyen fuentes proteicas no tradicionales,por lo tanto, la incorporación de éste en diferentes tipos de productos representauna excelente oportunidad.
Cavieres, Elena +2 more
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Microestructure and mechanical properties of biomorphic SiC obtained from eucalyptus [PDF]
El desarrollo de materiales cerámicos con una estructura de tipo celular, similar a la del hueso o la madera, ha sido una cuestión que ha suscitado un gran interés en los últimos años.
Llorca, J. +5 more
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Potencial de la integración de software en el aprendizaje de la geometría: perspectivas teóricas [PDF]
El artículo presenta una reseña de una revisión de trabajos de investigación sobre la integración del software de geometría dinámica desde los diferentes marcos teóricos que se han utilizado para explorar su potencial en la enseñanza.
Díaz, Faberth
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La incorporación de nanopartículas a la fase inorgánica de las resinas compuestas procura mejorar propiedades mecánicas y ópticas, aumentando el porcentaje de relleno y reduciendo consecuentemente los fenómenos de contracción de polimerización.
Calza T, Carranza Astrada AC, Bonnin CE
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