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Embouche intensive de zébus Peulh sénégalais à base de paille de riz

Revue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 1973
Les auteurs ont étudié la valeur de la paille de riz comme aliment de base pour l'embouche intensive de zébus Peulh sénégalais. C'est un fourrage bien appété qui voit ses qualités nutritionnelles nettement augmentées par l'adjonction de mélasse.
H. Calvet, J. Valenza
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La prospection des ligneux fourragers dans la Communauté économique des Pays des Grands Lacs (Burundi, Rwanda, Zaïre)

Revue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 1994
Les prospections faites auprès des éleveurs et bouviers des grandes régions d'élevage du Burundi, du Rwanda et du Zaïre, ont permis d'inventorier 242 espèces d'arbres et arbustes indigènes consommés par les bovins, caprins et ovins.
Muzinga Kanzila
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Rôle de Boscia senegalensis (Pers.) Lam. dans l'économie rurale africaine : sa consommation par le bétail

Revue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 1981
Le classement des plantes en fonction de leur apprétabilité par les animaux est subjectif et dépend beaucoup de ce que le bétail trouve à manger. Le Boscia senegalensis a été généralement considéré comme très peu appété.
Michel Baumer
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Les feux courants et l'élevage en savane soudanienne

Revue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 1976
Les auteurs ont étudié les rapports existant entre les feux courants et le mode d'élevage extensif. Une expérimentation sur les effets du feu en savane et sur les conséquences de sa suppression montre que ce facteur écologique est responsable du maintien
P. Granier, Y. Cabanis
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Amélioration de la qualité du poisson fumé/séché, aliment accessible pour tous à Madagascar

Revue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 2015
Madagascar produit 5 900 tonnes de poissons fumés/séchés par an. Ces produits riches en protéines et à prix abordable se conservent facilement à température ambiante.
Elia N. Ndrianaivo, Louisette Razanamparany, J. P. Bergé   +2 more
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Approvisionnement de Tananarive en poisson de mer frais : étude de certaines épreuves de laboratoire complémentaires de l'examen organoleptique

Revue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 1971
cf. fichier PDF de l'article.
F. Blanc, Jean Blancou
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Les ligneux fourragers du Nord-Cameroun. I. Inventaire et phénologie

Revue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 1995
Une soixantaine d'espèces ligneuses ont été inventoriées dans les savanes du Nord-Cameroun comme entrant dans l'alimentation des ruminants domestiques.
Joseph Onana
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Outils pour l’amélioration organoleptique des huiles d’olive vierges

Oleagineux Corps Gras Lipides, 2004
Jacques Artaud
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Relationship between protein markers and the sensory/physicochemical parameters of ovine meat during refrigerated storage

Biotechnology, Agronomy and Society and Environment, 2020
Patricia Severiano-Pérez
exaly  

Oxidative stability in grinds from omega-3 enhanced pork

Canadian Journal of Animal Science, 2011
Manuel Juarez, D C Rolland, M E R Dugan
exaly