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PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS E TECNOLÓGICAS DOS POLVILHOS AZEDOS DE TRÊS CULTIVARES DE MANDIOCA

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2011
A mandioca (Manihot esculenta, Crantz) tem a sua origem atribuída à região amazônica Brasileira. A parte de maior valor econômico do vegetal é a raiz tuberosa, devido o seu elevado teor de amido (fécula).
Taiana Marina Souza LADEIRA   +1 more
doaj  

Determinação de características químicas, físico-químicas e propriedades funcionais de carne de caprinos do Nordeste brasileiro. [PDF]

open access: yes, 2011
bitstream/CNPAT-2010/5604/1/Pa-034 ...
BESERRA, F. J.   +3 more
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Características químicas de sementes de melancia (Citrullus vulgaris), produzidas espontaneamente numa área cultivada com Atriplex irrigada com água salobra. [PDF]

open access: yes, 2018
o objetivo de identificar e caracterizar as propriedades químicas de sementes de melancia - Citrullus vulgaris, (registro CPATSA n° 017, ano 1977), foram coletadas sementes ao acaso de um lote de frutos colhidos em ...
ANJOS, J. B. dos   +3 more
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Influência da aplicação de dois resíduos industriais nas propriedades químicas de dois solos cultivados com café arábica

open access: yes, 2012
The large amount of industrial waste which currently causes serious environmental problems has demonstrated the need for the appropriate use of those materials which not only reduce environmental impact but have shown potential for agricultural use.
Natiélia Oliveira Nogueira   +4 more
semanticscholar   +1 more source

Calendula officinalis: Características, Propriedades Químicas e Terapêuticas

open access: yesArquivos de Ciências da Saúde da UNIPAR, 2008
As plantas medicinais vêm sendo utilizadas pelo homem há muito tempo. Baseado no uso popular das plantas é que pesquisas científicas são desenvolvidas para comprovar seus efeitos terapêuticos.
Leila Maria Leal Parente   +3 more
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Propriedades químicas de solo tratado com resíduos da indústria de celulose e papel

open access: yes, 2013
The use of wastes generated in the pulp and paper industries as an input to agricultural and forestry is an alternative to the disposal problem, and contribute to reducing the cost of agricultural and forestry production. However, for proper and safe use
S. Maeda, I. A. Bognola
semanticscholar   +1 more source

Propriedades químicas de um Latossolo Amarelo cultivado com pastagens na Amazônia Oriental

open access: yesScientia Agricola, 2000
A pesquisa foi conduzida com o objetivo de avaliar as modificações das propriedades químicas de um Latossolo Amarelo com cultivo de pastagens, submetidos a dois modelos de sistemas rotacionados, nos períodos chuvoso e seco, um com Brachiaria brizantha e ...
Walcilene Lacerda Matos Pereira   +2 more
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Estudo comparativo da composição centesimal, propriedades físico-químicas e tecnológicas do subproduto do café Arábica (casca e polpa)

open access: yesDemetra
O Brasil, maior produtor mundial de café Arábica, gera quantidades significativas de subprodutos sólidos durante o processamento. Esses subprodutos, geralmente descartados, representam potencial fonte de nutrientes valiosos para a indústria alimentícia ...
Betsy Gois Santos   +5 more
doaj   +1 more source

Correlation between grain nutritional content and pasting properties of pre-gelatinized red rice flour

open access: yesRevista Ceres, 2012
As with any variety of rice, red rice characteristics are subject to varietal differences, growing conditions, types of processing, and nutritional and rheological properties.
Diego Palmiro Ramirez Ascheri   +3 more
doaj   +1 more source

Algodoeiro em sistema plantio direto. [PDF]

open access: yes, 2012
Tradicionalmente, para o cultivo do algodoeiro, o solo é preparado utilizando-se vários implementos e operações. Os implementos mais utilizados para o preparo do solo são: grade pesada (uma vez), grade leve (duas a três vezes) e, em muitos casos, ainda é
LAMAS, F. M., STAUT, L. A.
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