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Otimização do processamento para a fabricação de filtros no sistema Al2O3-SiC

Cerâmica, 2001
Neste trabalho avaliou-se o efeito das condições de processamento cerâmico na permeabilidade e resistência mecânica de filtros celulares. Esta avaliação compreendeu a fabricação e caracterização de filtros cerâmicos de 8 ppi (poros por polegada linear ...
Salvini V. R., Pupim A. M., Innocentini M. D. M., Pandolfelli V. C.   +3 more
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Avaliação reológica da hidroxiapatita

Cerâmica
Resumo Os biomateriais, como a hidroxiapatita (HA), podem apresentar diferentes taxas de reabsorção no organismo em função da patologia a ser tratada e são dependentes das propriedades físico-químicas do biomaterial, onde a condição superficial é de ...
N. K. Porsani, V. Trombini, P. A. Ana, L. F. G. Setz   +3 more
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Microstructural and rheological properties of irradiated rice Propriedades microestrutural e reológica de arroz irradiado

Ciência e Agrotecnologia, 2013
The culinary quality of rice directly results in its market value and consumer acceptance. Thus, the present study evaluated the effect of gamma irradiation on the properties of the polished white rice starch, as well as their characteristic pulp.
Ívina Catarina de Oliveira Guimarães, Joelma Pereira, Vanda Maria de Oliveira Cornélio, Luiz Roberto Batista, Eric Batista Ferreira   +4 more
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Organofilização de argilas bentoníticas com tensoativos não- iônicos visando seu uso em fluidos de perfuração base óleo Nonionic surfactants organophilization bentonite clays aiming their use in oil base drilling fluids

Cerâmica, 2012
O uso de tensoativos não iônicos vem substituindo os tradicionais tensoativos iônicos dentre outros motivos pelo seu elevado potencial de resistência a degradação térmica.
I. A. Silva, J. M. R. Costa, H. S. Ferreira, R. R. Menezes, G. A. Neves, H. C. Ferreira   +5 more
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Reologia de Xantana: uma revisão sobre a influência de eletrólitos na viscosidade de soluções aquosas de gomas xantana

Semina: Ciências Exatas e Tecnológicas, 2004
Diversas cepas de Xanthomonas campestris são capazes de produzir um biopolímero bacteriano denominado xantana, o qual é amplamente utilizado na indústria alimentícia.
Patrícia Silva Diaz, Claire Tondo Vendruscolo, João Luiz Silva Vendruscolo   +2 more
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Efeito da calcinação do resíduo de bauxita nas características reológicas e no estado endurecido de suspensões com cimento Portland

Ambiente Construído
Este estudo ilustra o impacto da calcinação de resíduo de bauxita (RB) nas propriedades de suspensões formuladas com cimento Portland, tanto no estado fresco como no endurecido. As suspensões foram avaliadas contendo uma razão constante de água-cimento e
Caio César Liberato, Roberto Cesar de Oliveira Romano, Marcelo Montini, Jorge Borges Gallo, Douglas Gouvea, Rafael Giuliano Pileggi   +5 more
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Propriedades físicas e reológicas de produtos à base de frutas

Brazilian Journal of Food Technology
Resumo Em vista da crescente demanda da população por questões relacionadas à saúde, nutrição e bem-estar, o mercado alimentício tem se preocupado em aumentar a inserção de ingredientes mais saudáveis como as frutas, por exemplo, visando atender à nova ...
Sílvia Cristina Sobottka Rolim de Moura, Fernanda Zaratini Vissotto, Cristiane Rodrigues Gomes Ruffi, Paulo Alves Júnior   +3 more
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Effect of the improved fermentation on physicochemical properties and sensorial acceptability of sour cassava starch

Brazilian Archives of Biology and Technology, 2007
The aim of this work was to study the effect of improved fermentation on sour cassava starch, aiming to reduce its fermentation time and to enhance its expansion capacity as well as its viscoamylographic properties and its sensorial acceptability ...
Maria Janete Angeloni Marcon, Gisele Cristina Netto Vieira, Karina Nunes de Simas, Karina Santos, Manoela Alano Vieira, Renata Dias de Mello Castanho Amboni, Edna Regina Amante   +6 more
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Cinza ultrafina do bagaço de cana-de-açúcar: material pozolânico de alto potencial para países tropicais

Revista IBRACON de Estruturas e Materiais
Este trabalho descreve a caracterização de cinzas do bagaço de cana-de-açúcar produzidas a partir de queima controlada e moagem ultrafina. Inicialmente, as condições ótimas de queima do bagaço foram determinadas com o objetivo de alcançar a máxima ...
G. C. Cordeiro, R. D. Toledo Filho, E. M. R. Fairbairn   +2 more
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Addition of water-soluble soy extract and probiotic culture, viscosity, water retention capacity and syneresis characteristics of goat milk yogurt Adição de extrato hidrossolúvel de soja e cultura probiótica e características de viscosidade, capacidade de retenção de água e de sinerese de iogurte produzido com leite de cabra

Ciência Rural, 2012
Yogurts from goat milk were elaborated and water-soluble soybean extract (WSSE) and Bifidobacterium lactis probiotic culture added during processing. The characteristics of apparent viscosity, water retention capacity and syneresis were analyzed during ...
Danielle Cristina Guimarães da Silva, Luiz Ronaldo de Abreu, Giovana Maria Pereira Assumpção   +2 more
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