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Problemas difusivos transientes com propriedades termofísicas variáveis em células de combustível nuclear retangulares [PDF]

open access: yesVetor, 2016
Neste trabalho foi apresentada a solução de problemas difusivos transientes em células de combustível nuclear retangulares que apresentam fontes de geração de calor uniformes e propriedades termofísicas variáveis em seu domínio submetidas às condições de
Marcelo Ferreira Pelegrini   +3 more
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Propriedades termofísicas de suco concentrado de lulo em temperaturas acima do ponto de congelamento [PDF]

open access: yes, 2010
En este trabajo fueron determinados experimentalmente el calor específico, conductividad térmica, difusividad térmica y densidad del jugo de lulo en el rango de contenido de agua de 0.55 a 0.90 (p/p en base húmeda) y en temperaturas variando de 4 a 78.6 °
GABAS, Ana Lúcia   +3 more
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Caracterização do pão regional do distrito de Viseu e de Pão São [PDF]

open access: yes, 2009
Dissertação de Mestrado em Qualidade e Tecnologia AlimentarO objectivo deste estudo visa a caracterização de diferentes amostras de pão Regional e pão São, procurando encontrar semelhanças e identificar os elementos diferenciadores dos mesmos.
BARCENA, Jose Antonio   +8 more
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Mortars with incorporation of phase change materials (PCM): physical and mechanical properties and durability [PDF]

open access: yes, 2015
O despertar da consciência ambiental pela sociedade, tem levantado problemas até então ignorados tais como os consumos energéticos. Numa sociedade com um elevado ritmo de crescimento e padrões de conforto cada vez maiores, surge a necessidade de ...
AHMAD M   +23 more
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Congelamento de filés de linguado em processo de transmissão de calor unidirecional

open access: yesVetor, 2007
O objetivo do presente trabalho é a obtenção de dados termofísicos não-existentes sobre o linguado (Paralichthys brasiliensis), seguida da utilização destes para avaliar os tempos de congelamento. A equação diferencial parcial foi resolvida discretizando-
Gilberto Arejano Corrêa   +1 more
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Simultaneous estimation of thermal properties using an active heating surface and Bayesian inference: application to coated and textured surfaces [PDF]

open access: yes, 2022
This work proposes an experimental method to simultaneously estimate the thermal diffusivity and thermal conductivity of conductive materials, ABNT 1045 carbon steel and class K carbide with 5% Co, using a single access surface.
Santos Junior, José Aguiar dos
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Calor específico e densidade da polpa de cajá (Spondias lutea L.) com diferentes concentrações de sólidos solúveis sob baixas temperaturas Cajá pulp (Spondias lutea L.) specific heat and density for different soluble solids concentrations at low temperatures

open access: yesEngenharia Agrícola, 2005
A polpa de cajá tem sido exportada da região Nordeste para todo o Brasil, e uma das maneiras de conservá-la é processando-a e armazenado-a na forma congelada.
Mario E. R. M. Cavalcanti Mata   +2 more
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Estimativa de propriedades termofísicas em campo usando modelos de transferência de calor e umidade

open access: yesAmbiente Construído
A condução de calor através dos componentes opacos da envoltória é um dos parâmetros que caracterizam o desempenho térmico das edificações e suas consequências em termos de consumo energético e conforto térmico.
Martin Ordenes   +2 more
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COMPARAÇÃO ENTRE OS MÉTODOS METROPOLIS-HASTINGS E MONTE CARLO HAMILTONIANO NA IDENTIFICAÇÃO DE PROPRIEDADES TERMOFÍSICAS EM PROBLEMAS DE CONDUÇÃO DE CALOR

open access: yes, 2018
Neste trabalho e formulado e resolvido o problema inverso de transferencia de calor por conducao, para a identificacao de propriedades termofisicas, i.e., a capacidade termica volumetrica e a condutividade termica de um material polimerico, via ...
Maicon de Paiva Torres   +2 more
semanticscholar   +1 more source

Simulações numéricas de tempo de congelamento de alimentos utilizando modelos de propriedades termofísicas de alimentos

open access: yesEstudos Tecnológicos em Engenharia, 2018
Resumo This work aims to evaluate the performance of a numerical modeling for prediction of food freezing times by comparing numerical with experimental results.
Fernando Zigunov   +2 more
semanticscholar   +1 more source

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