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A refrigeração e o transporte a granel do leite cru foram algumas das medidas implantadas pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento visando melhorar a qualidade do leite produzido no Brasil.
Luciano dos Santos Bersot +5 more
doaj
Digestibilidad de proteinas de los hongos comestibles: Agáricus bisporus, Pleorotus Eryngii y Sarcodon Imbricatum [PDF]
Las setas han formado parte de la dieta humana durante miles de años y progresivamente ha ido aumentando su consumo. Este trabajo es una forma de iniciar el estudio proteínico de los hongos: agaricus bisporus, Pleorotus Eryngii, Sarcodon Imbricatum, para
Román Corrochano, Alberto
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A refrigeração e o transporte a granel do leite cru foram algumas das medidas implantadas pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento visando melhorar a qualidade do leite produzido no Brasil.
Luciano dos Santos Bersot +5 more
doaj
Se describen tres metodologías para la caracterización e identificación de proteínas presentes en mezclas complejas. La combinación de métodos cromatográficos y reacciones químicas simples permite por primera vez reconocer al péptido N-terminal en un ...
Aniel Sanchez (5541146)
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Producción y caracterización de un extracto proteolítico termoestable [PDF]
La producción de enzimas es de gran interés debido a la importancia industrial que tienen. En la actualidad se ha incrementado el interés en la producción de enzimas que puedan tener características de termoestabilidad, las cuales puedan ser empleadas en
RICARDO HERNANDEZ MARTINEZ
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Snakebite biomedical and epidemiological aspects in the department of Cauca, Colombia, 2009-2018 [PDF]
Sevilla-Sánchez MJ +2 more
europepmc +1 more source
Foram analisadas amostras de águas subterrâneas de três cemitérios localizados em áreas geologicamente distintas de São Paulo e de Santos, Brasil, com relação às condições higiênicas e sanitárias. Para as primeiras foram considerados os coliformes totais,
Maria Therezinha Martins +7 more
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QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE LEITE PASTEURIZADO TIPO B COMERCIALIZADO NA CIDADE DE CURITIBA, PR
O objetivo deste trabalho foi verificar a qualidade microbiológica de leite pasteurizado tipo B comercializado na cidade de Curitiba, PR, durante o período de vida útil.
Marianne Ayumi Shirai +3 more
doaj
Determinación de la especificidad de proteasas fúngicas en la hidrólisis de proteína
Hoy en día existen en el mercado enzimas de origen fúngico que se emplean para la obtención de hidrolizados de proteína como son: Bioproteasa LA450 (Gygyc Biocon), Delvolase (Gist.Brocades), Novozym FM 2,0L, Alcalase 2,4L grado alimenticio, Neutrasa 0.5L
Lizbeth Alquicira Páez
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A interligação funcional dos sistemas proteolíticos e do metabolismo na leucemia mielóide aguda
Tese de Doutoramento em Ciências da SaúdeAcute myeloid leukemia (AML) is the most common type of acute leukemia in adults, being often associated with poor outcomes.
Fernandes, Ângela Margarida Alves
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