Results 41 to 50 of about 252 (52)

Cultivares de cebola e alho para processamento. [PDF]

, 2012
Importancia econômica. Aspectos nutricionais. Composição. Nutrientes essenciais. Flavonoides. Flavonois. Antocianinas. Frutooligossacarideos. Compostos de enxofre. Teors de favonoides em cultivares de cebola.
BOTREL, N., OLIVEIRA, V. R.
core  

Estudio de los genes allinasa y quitinasa en el ajo costarricense (Allium sativum L.) Study of the genes alliinase and chitinase in materials of costarican garlic (Allium sativum L)

Tecnología en Marcha, 2013
El cultivo del ajo en Costa Rica se ha visto afectado por la calidad y cantidad de semillas almacenadas. La producción de los bulbos también se ve deteriorada por las enfermedades. Sin embargo, este cultivo es apetecido por su sabor, considerado superior
Karina Barboza Rojas, Alejandro Hernández Soto, Claudia Zúñiga Vega   +2 more
doaj  

Evaluación agronómica de cuatro accesiones de ají amazónico del

Agronomía Colombiana, 2003
<span style="font-size: small; font-family: Baskerville;"><span style="font-size: small; font-family: Baskerville;"><span style="font-family: Baskerville; font-size: small;"><span style="font-family: Baskerville; font-size: small ...
Méndez Mario A., Ligarreto Gustavo A., Melgarejo Luz Marina, Hernández María Soledad   +3 more
doaj  

Conservação pós-colheita de cebola 'Botucatu 150' armazenada sob temperatura ambiente. [PDF]

, 2018
O objetivo deste estudo foi avaliar a conservação pós-colheita de bulbos de cebola 'Botucatu 150' submetidos à cura por três dias e armazenados a temperatura ambiente (28,2 :t 2,3°C e 46 :t 12% UR).
TRINDADE, D. C. G. da, AZEVEDO, S. S. N., LIMA, M. A. C. de, SOUZA, M. C. de, SILVA, N. da, COSTA, N. D.   +5 more
core  

Cebola preparo so solo, nutrição e adubação.

, 2006
Orienta o manejo da cebola focando na exigência de solo profundo, rico em matéria orgânica e pH entre 6,0-6,5. A adubação deve basear-se em análise de solo e tecidos.
MADEIRA, N. R., RESENDE, F. V., OLIVEIRA, V. R., SOUZA, R. B. de   +3 more
core  

Avaliação de populações de Excel × BRS Alfa São Francisco quanto ao teor de ácido pirúvico na ausência de adubação sulfatada em cobertura.

, 2023
A pungência da cebola (Allium cepa L.), determinada de forma indireta pelo teor de ácido pirúvico (AP), resulta da combinação de uma série de fatores, como temperatura, estresse hídrico, presença de enxofre no solo e em fertilizantes, além do fator ...
NASCIMENTO, I. L. F. C., COSTA, A. C. S. S., MARTINS, M. P., SANTOS, C. A. F., SANTOS, L. S. dos   +4 more
core  

Reprodutibilidade de teor de ácido pirúvico em bulbos de cebola quando submetidos a sucessivas quantificações em diferentes períodos. [PDF]

, 2017
O ácido pirúvico e os compostos relacionados à pungência são formados em concentrações equimolares pela ação da aliinase. Cebolas com menor pungência têm sido indiretamente identificadas pela quantificação do ácido pirúvico.
TRINDADE, D. C. G. da, SANTOS, G. M., SANTOS, C. A. F., SANTOS, I. C. M., COSTA, N. D., SILVA, M. L. da   +5 more
core  

Pungência e esperança na serra: as lições dos Condomínios Terra Nova na busca pelo habitar

, 2023
Este estudo tem por escopo uma área construída com recursos do Programa Minha Casa Minha Vida, em Nova Friburgo, batizada de Condomínios Terra Nova.
Messa, Luciana Herdy
core  

Capsaicinóides: caracterização e quantificação em pimentas do gênero capsicum.

, 2001
Trata da caracterização detalhada de compostos naturais, incluindo flavonoides na espécie S. glandulosa e capsaicinoides em pimentas do gênero Capsicum. Destaca a aplicação de técnicas analíticas avançadas, como CLAE e RMN, para identificação estrutural ...
PASSINI, A. M., RIBEIRO, C. S., SILVA, A. J. R., REIFSCHNEIDER, F. J. B.   +3 more
core