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Descrição e fatores modeladores da dieta e ecologia da alimentação de girinos neotropicais: Um estudo de caso e uma revisão abrangente

open access: yesAustral Ecology, Volume 49, Issue 1, January 2024.
Resumo Os girinos são componentes importantes de muitas teias alimentares aquáticas, pois influenciam as populações em outros níveis tróficos e, consequentemente, a transferência de energia entre os ecossistemas aquáticos e terrestres. O que os girinos consomem é um fator chave para suas funções ecológicas. As assembleias de anuros neotropicais incluem
Iara Matias Gonçalves   +4 more
wiley   +1 more source

Cadeia de alimentos de origem animal no Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE)

open access: yesRevista Segurança Alimentar e Nutricional, 2019
O objetivo da pesquisa foi analisar as etapas de compra, armazenamento e distribuição dos alimentos de origem animal, destinados à alimentação escolar do município de Piracicaba, estado de São Paulo, de forma a identificar possíveis impasses que possam ...
Morgana Aparecida Paris Baston   +2 more
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Agricultura familiar orgânica e qualidade de vida: um estudo de caso em Santa Rosa de Lima, SC, Brasil. [PDF]

open access: yes, 2011
A Agricultura Familiar Orgânica, ao se apresentar como um sistema produtivo que objetiva a auto-sustentação da propriedade agrícola, a oferta de alimentos saudáveis e a preservação da saúde ambiental e social, questiona as repercussões negativas do ...
Azevedo, Elaine de   +2 more
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Scope of safety requirement in quality certificates used in food production in Brazil [PDF]

open access: yes, 2010
Os certificados ou selos de qualidade são utilizados em diversos países, inclusive no Brasil, com o intuito de diferenciar produtos ou unidades de produção de alimentos.
Araújo, Wilma Maria Coelho   +1 more
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Gestão da qualidade na área de alimentos

open access: yesNutrivisa Revista de Nutrição e Vigilância em Saúde, 2016
Ponto de ...
openaire   +1 more source

Aplicações de biossensores na análise da qualidade de alimentos. [PDF]

open access: yes, 2011
Biossensores; Classificação de biossensores; Desenvolvimento de biossensores; Aplicaçõs de biossensores; Aplicações de biossensores na indústria de alimentos.bitstream/item/33970/1/Dc-117 ...
ALVES, C. R.   +4 more
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Efeito da lei do Programa Nacional de Alimentação Escolar na qualidade nutricional dos cardápios escolares

open access: yesRevista Segurança Alimentar e Nutricional, 2019
Avaliar o efeito da implementação do artigo 14 da Lei Federal 11.947/09 na qualidade nutricional dos cardápios do Programa Nacional de Alimentação Escolar. Trata-se de estudo transversal, com base na tríade de avaliação Estrutura – Processo – Resultado e
Daniela Bicalho, Betzabeth Slater Villar
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Obtenção higiênica do leite e a qualidade do produto final. [PDF]

open access: yes, 2011
A qualidade dos produtos alimentícios oferecidos à população é preocupação atual e cada vez mais ampla, não só por parte de órgãos governamentais como também de indústrias processadoras.
ZAFALON, L. F.
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Qualidade da alimentação escolar: implantação e aprimoramento das boas práticas de manipulação no Município de Francisco Beltrão-PR [PDF]

open access: yes, 2017
Anais do 35º Seminário de Extensão Universitária da Região Sul - Área temática: SaúdeA alimentação na infância é um dos principais fatores de promoção do crescimento e desenvolvimento do indivíduo, e com isto a qualidade do que se fornece nas escolas é
Badaró, Andréa Cátia Leal   +2 more
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Consumo alimentar e multimorbidade entre idosos não institucionalizados de Pelotas, 2014: estudo transversal

open access: yesEpidemiologia e Serviços de Saúde, 2020
Resumo Objetivo analisar a associação entre qualidade da dieta e multimorbidade entre idosos. Métodos estudo transversal com idosos (≥60 anos) de Pelotas, RS, Brasil, 2014; consumo alimentar avaliado por Questionário de Frequência Alimentar reduzido ...
Bruna Padilha Pereira   +6 more
doaj   +2 more sources

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