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Aspectos genético-quantitativos da qualidade da carne em frangos

Ciencia Rural, 2006
Leila de Genova Gaya, José Bento Sterman Ferraz   +1 more
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INFLUÊNCIA DA MATÉRIA-PRIMA E DO RENDIMENTO NA QUALIDADE DA CARNE MECANICAMENTE SEPARADA (CMS) DE FRANGO

2022
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Estudo do crescimento, desempenho, rendimento de carcaça e qualidade de carne de três linhagens de frango de corte

Revista Brasileira De Zootecnia, 2005
Nilva Kazue Sakomura, Ednardo Freitas, João Batista Kochenborger Fernandes   +2 more
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Características de carcaça e qualidade de carne em linhagens da raça Nelore

Ciencia Rural, 2014
Minos Carvalho, Saulo da Luz E Silva, José Bento Sterman Ferraz   +2 more
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Qualidade da carne de suínos com uso de glicerina na alimentação

Arquivo Brasileiro De Medicina Veterinaria E Zootecnia, 2014
Faria Peter Bitencourt, Eduardo Mendes Ramos   +1 more
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Jejum alimentar e qualidade da carne de frango de corte tipo caipira

Revista Brasileira De Saude E Producao Animal, 2015
Cristiano Mattioli, Aldrin Vieira Pires
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Suplementação como estratégia de produção de carne de qualidade em pastagens tropicais

Revista Brasileira De Saude E Producao Animal, 2012
Reis Ra, Ana Claudia Ruggieri, Daniel Casagrande   +2 more
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Qualidade da carne de cordeiros Santa Inês puros e mestiços com Texel abatidos com diferentes pesos

Revista Brasileira De Zootecnia, 2003
Maria Cristina Bressan
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Condições higiênico-sanitárias de máquinas de moer carne, mãos de manipuladores e qualidade microbiológica da carne moída

Ciencia E Agrotecnologia, 2008
Roberta Hilsdorf Piccoli, Maira Maciel Mattos de Oliveira   +1 more
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Efeito do genótipo halotano, da ractopamina e do sexo do animal na qualidade da carne suína

Revista Brasileira De Zootecnia, 2006
Caio Silva, Ana Maria Bridi, Massami Shimokomaki   +2 more
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