Estudo espacial do rendimento de grãos e porcentagem de casca de duas variedades de Coffea arabica L. visando a produção de café de qualidade [PDF]
Bioscience Journal, 2010 Objetivou-se com esse trabalho analisar espacialmente o rendimento de grãos e a porcentagem de casca de duas variedades de café arábica com vistas na produção de café de qualidade, utilizando métodos de geoestatística e estatística clássica.
Samuel de Assis Silva +2 more
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Avaliação das propriedades físicas de ovos de galinha com diferentes tipos de revestimento de casca
Revista Colombiana de Ciencia Animal Recia, 2023 Este estudo objetivou avaliar os possíveis efeitos do armazenamento por até 28 dias na qualidade de ovos de galinha revestidos por diferentes materiais na casca.
Mateus Roberto Pereira +7 more
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Qualidade de ovos de casca vítrea e casca normal de poedeiras comerciais armazenados em diferentes temperaturas e tempos de armazenados em diferentes temperaturas e tempos de estocagem [PDF]
, 2021 The egg is a product with high nutritional quality and efficient biological transformation, resulting from the transformation of lower biological value food. We found two different types of shell eggs in commercial, a normal shell and other glass shell, with the objective of this study was to evaluate whether there are differences in egg quality when ...
Barbosa, Luis Antonio Jária +1 more
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Petit Gateau com recheio de doce de banana com e sem casca
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2015 A busca por alimentos alternativos, visando o reaproveitamento de resíduos que seriam descartados, bem como a agregação de valor ao produto final com redução de custos e, a melhoria na qualidade nutricional do alimento possibilitou o desenvolvimento ...
Rafaela Teixeira Rodrigues do Vale Costa +4 more
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Efeitos da Adição de Cavaco com Casca na Qualidade de Painéis MDP Produzidos com Eucalyptus sp.
Revista Ciência da Madeira - RCM, 2013 O objetivo desse trabalho foi avaliar as propriedades de paineis aglomerados de eucalipto em associacao com cavacos com casca. Foram utilizadas cinco proporcoes (0, 6, 12, 18 e 24%) de particulas de cavaco com casca em associacao com particulas de eucalipto, com adesivo a base de ureia-formaldeido, sendo 6% no miolo e 10% para a superficie. A densidade
D.N. Soratto +4 more
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Contribuciones A Las Ciencias SocialesO ovo é um alimento perecível e para que a qualidade do mesmo permaneça desde o momento da postura até as prateleiras dos supermercados, a utilização de coberturas artificiais são uma alternativa para minimizar as perdas da sua qualidade interna e da estrutura física.
Mônica Patrícia Maciel +6 more
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Avaliação da qualidade de farináceos de casca de jaca
Brazilian Journal of Animal and Environmental Research, 2020 Ana Regina Nascimento Campos +2 more
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AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DA SILAGEM DE AZEVÉM (Lolium multiflorum Lam) ADICIONADA DE CASCA DE SOJA
Archives of Veterinary Science, 1999 J.A.G. HILL, P.G.C. LIMA
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QUALIDADE DE OVOS DE PRODUÇÃO ORGÂNICA AO LONGO DE CINQUENTA SEMANAS DE POSTURA
Revista Brasileira de Agroecologia, 2021 Atualmente, a produção de ovos em sistemas alternativos vem crescendo, porém não há informações relativas aos seus critérios de qualidade. Com o objetivo de analisar características físico-químicas de ovos orgânicos, associadas ao avanço da idade de ...
Bruna Poletti +4 more
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Qualidade sensorial, nutricional e microbiológica do pão enriquecido com casca de ovo
Research, Society and Development, 2021 O objetivo deste estudo é elaborar um pão caseiro adicionado de farinha de casca de ovo e avaliar a sua qualidade sensorial, nutricional e microbiológica. Foram elaboradas três formulações de pães contendo batata inglesa, óleo de soja, ovos, açúcar cristal, leite de coco verde, farinha de casca de ovo, fermento biológico seco, noz moscada, sal e ...
Adriene Ribeiro Lima +9 more
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