Obtenção higiênica do leite e a qualidade do produto final. [PDF]
A qualidade dos produtos alimentícios oferecidos à população é preocupação atual e cada vez mais ampla, não só por parte de órgãos governamentais como também de indústrias processadoras.
ZAFALON, L. F.
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Biotecnologia de produção massal e manejo de Trichogramma para o controle biológico de pragas. [PDF]
Uso de Trichogramma no Brasil e no mundo; Biotecnologia de producao massal de Trichogramma; Uso de Trichogramma em programas de manejo integrado de pragas - MIP; Controle de qualidade na producao e manejo de Trichogramma; Impacto ambiental dos ...
ALMEIDA, R. P. de +2 more
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The aim of this study was to evaluate the effect of storage temperature and storage period on the external and internal quality of commercial white eggs.
Luanna Lopes Paiva +9 more
semanticscholar +1 more source
Qualidade externa de ovos de codornas de postura alimentadas com farelo de arroz integral em diferentes. [PDF]
A alimentação representa 70% dos custos de uma produção animal, independente do tamanho e da destinação da mesma. Como principais alimentos fornecidos as aves tem-se o milho, farelo de soja e para redução destes custos torna-se interessante o uso de ...
GOPINGER, E. +5 more
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Segurança e Contaminação Informação para o Consumidor visando o Controlo, a Qualidade e a Segurança nas Cadeias de Produção Biológica [PDF]
Este desdobrável fornece uma visão prática para os consumidores, sobre o que se tem feito para garantir a segurança e a identidade de 7 tipos de produtos biológicos e, ainda o que os consumidores podem efectuar para manter esses esforços e preservar ...
Brandt, Kirsten +3 more
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O trabalho objetivou avaliar os efeitos de probiótico à base de Bacillus subtillis (Calsporinâ – FATEC), suplementado na ração em diferentes fases de criação sobre o desempenho e a qualidade de ovos de poedeiras com setenta semanas de idade, após a muda ...
Vera Maria Barbosa Moraes +2 more
doaj +3 more sources
Avaliação do farelo de mamona autoclavado com e sem adição de complexo enzimático na qualidade dos ovos de codornas japonesas. [PDF]
O objetivo do experimento foi avaliar o uso do farelo de mamona autoclavado com e sem adição de complexos enzimáticos em rações de codornas japonesas em postura.
FARIA, A. de G. +5 more
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Sabor, Frescura, e Nutrientes Informação aos Retalhistas visando o Controlo da Qualidade e Segurança Alimentar em Cadeias de Produção Biológica [PDF]
Este desdobrável destina-se a retalhistas e fornece uma visão prática acerca do que se tem feito para garantir a qualidade e o sabor de 7 tipos de produtos biológicos, onde melhorias são possíveis e o que os retalhistas podem fazer para apoiar melhorias ...
Bergamo, Paolo +3 more
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Qualidade de ovos convencionais e alternativos comercializados na região de Seropédica (RJ)
Objetivou-se avaliar a qualidade de ovos produzidos em sistemas convencionais e alternativos comercializados nomunicípio de Seropédica (RJ). As variáveis analisadas foram: peso do ovo, unidade Haugh, pH da gema e albúmen,índice de gema, pigmentação da gema e espessura da casca.
Carlos Alberto Da Silva Filho +4 more
openaire +1 more source
Segurança e Contaminação Informação para os Retalhistas visando o Controlo, a Qualidade e a Segurança nas Cadeias de Produção Biológica [PDF]
Este desdobrável pretende fornecer uma visão prática, para retalhistas, sobre o que se tem realizado para garantir a segurança e a identidade de 7 tipos de produtos biológicos e ainda o que os retalhistas podem efectuar para suportar esses esforços e
Brandt, Kirsten +3 more
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