Qualidade e segurança de vegetais minimamente processados: proposta de estruturas de governança entre os agentes da cadeia e os sinais da qualidade [PDF]
Gestão & Produção, 2014 A adequada gestão da qualidade e da segurança dos alimentos é essencial para o alcance de vantagens competitivas para as empresas de processamento mínimo de vegetais.
André Luis Bonnet Alvarenga +2 more
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Durabilidade de rosas, gérberas e crisântemos comercializados em Pelotas-RS
Ornamental Horticulture, 2015 As flores de corte representam um dos mais importantes produtos da floricultura, sendo a durabilidade uma das características que definem seu padrão de qualidade.
Síntia Zitzke Fischer +4 more
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Estudo da rotulagem de chouriças de carne de porco na perceção da qualidade e opção de compra pelos consumidores no concelho de Bragança [PDF]
, 2017 A rotulagem de produtos alimentares é uma das formas mais importantes para a garantia da qualidade e segurança alimentar. Além disso caracteriza-se como um dos primeiros meios de contacto entre os consumidores e os produtos alimentares e uma das ...
Cabral, William do Rosário Andrade Silva +1 more
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Nutritional and technological quality of food in the consumer's perspective from Bragança city, Portugal [PDF]
, 2017 A qualidade e a segurança dos alimentos são fatores importantes na tomada de decisão pelos consumidores. Este trabalho de pesquisa visa conhecer a percepção dos consumidores quanto à qualidade nutricional e tecnológica dos produtos alimentares e conhecer
Cabo, Paula +3 more
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A utilização dos esportes pelas mídias de massa como forma de influência ao consumo de produtos
Revista do Instituto de Políticas Públicas de Marília, 2019 Após a popularização esportiva no decorrer do século XX, percebeu-se que vários produtos foram desenvolvidos e disseminados, focando o público consumidor do esporte.
Evimário Chaves BRINDEIRO +3 more
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Hábitos de consumo e conhecimento dos consumidores sobre o azeite. [PDF]
, 2007 Apesar da agricultura portuguesa ser pouco competitiva no mercado comunitário e mundial, existem alguns sectores ou produtos para os quais são apontadas algumas possibilidades nesses mesmos mercados. Um desses sectores é o do azeite.
Carqueja, Luísa +2 more
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Globalização, diferenciação e nation branding: dos conceitos às etiquetas no calçado português [PDF]
, 2012 Versão disponível em inglês http://hdl.handle.net/1822/22726Nas sociedades contemporâneas globalizadas, o sistema produtivo capitalista desencadeia fenómenos de competição extrema que resultam em processos complexos de incorporação de valor nos produtos.
Ribeiro, Rita
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Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2012 Pesquisas sobre as causas de alteração na produção e composição do leite no setor primário de produção, transporte e armazenamento são aspectos relevantes e servem como ferramenta para a melhoria da qualidade da matéria-prima e dos produtos lácteos, uma ...
Rafaella Belchior Brasil +5 more
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Caminho Aberto: Revista de Extensão do IFSC, 2022 O projeto de extensão “Cestas da Reforma Agrária: comercialização de produtos da nossa terra em tempos de COVID-19” surgiu como ferramenta de apoio, articulação, sistematização, divulgação e distribuição dos produtos oriundos do segmento da agricultura ...
Carlos Haynnã de Araujo Assis +3 more
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Aquisição de informação pelo consumidor de produtos orgânicos através de dispositivos móveis: o aplicativo +Orgânicos [PDF]
, 2014 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Curso de Agronomia.A preocupação com a sustentabilidade da agricultura e com a qualidade dos alimentos estimula o mercado de produtos orgânicos, fazendo com que ...
Araújo, Daniel Ramos de
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