Qualidade do ovo - Open Access .click

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Oscilações de temperatura que ocasionam a perda de qualidade do ovo

The Brazilian poultry sector has experienced significant progress, driven primarily by scientific research demonstrating the benefits of egg consumption for human health. These studies indicate that eggs contribute to improving HDL (high-density lipoprotein) function and reducing the risk of cardiovascular disease, which has significantly increased ...
OLIVA, Flávio Alberto +2 more
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Secagem da polpa de jambolão (Syzygium cumini) em secador de leito de jorro: efeito da clara de ovo como agente carreador de secagem na qualidade do produto

Brazilian Journal of Food Technology, 2020
Andressa Soares, Nádia Rosa Pereira
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Farinha de cará (Dioscorea trifida L.) sobre o desempenho, qualidade do ovo e bioquímica sérica de poedeiras comerciais leves

Revista Brasileira De Saude E Producao Animal, 2016
João Paulo Ferreira Rufino
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QUALIDADE DO SÊMEN DE TAMBAQUI (Colossoma macropomum) CRIOPRESERVADO EM DIFERENTES CONCENTRAÇÕES DE GEMA DE OVO

Ciencia Animal Brasileira, 2016
Jps Pinheiro +1 more
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Avaliação da qualidade microbiológica de ovo integral pasteurizado produzido com e sem a etapa de lavagem no processamento

Food Science and Technology, 2005
Paulo de Souza Costa Sobrinho, Mariza Landgraf +1 more
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A method for multi-class sentiment classification based on an improved one-vs-one (OVO) strategy and the support vector machine (SVM) algorithm

Information Sciences, 2017
Yang Liu, Jian-Wu Bi, Zhi-Ping Fan
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Efeito do armazenamento e da cantaxantina dietética sobre a qualidade do ovo fértil e o desenvolvimento embrionário

Arquivo Brasileiro De Medicina Veterinaria E Zootecnia, 2013
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