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A química no rótulo dos alimentos: decifrando termos técnicos [PDF]

open access: yes, 2018
A legislação brasileira define rótulo como toda inscrição, legenda ou imagem, ou toda matéria descritiva ou gráfica, estampada ou colada sobre a embalagem. O rótulo destina-se a identificar a origem, a composição e as características de um produto.
Rodrigues, D. C. G. A.   +2 more
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Avaliação visual de rótulos de embalagens [PDF]

open access: yes, 2001
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico.Devido ao grande aumento de produtos embalados no mercado, fazendo com que a concorrência entre os produtos se acirre, é inadmissível que os fabricantes não se preocupem ...
Silveira Neto, Walter Dutra da
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Rótulo nutricional y cálculo del costo de fideos secos patagónicos [PDF]

open access: yes, 2019
Las demandas alimentarias junto con las nuevas orientaciones en el campo de la nutrición, han impulsado una mirada hacia alimentos alternativos. Los consumidores demandan alimentos con buen sabor, saludables, nutritivos y de un costo accesible.
Varela, Carolina   +4 more
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A “Epopeia Gilgamesh” é uma epopeia?

open access: yesArtCultura, 2019
Uma vez que o poema de Gilgámesh existiu em seu próprio mundo, tanto quanto no nosso, este artigo discute e pertinência de aplicar-lhe o rótulo de épico.
Jacyntho Lins Brandão
doaj   +1 more source

Apuntes sobre las dificultades en la determinación del estatus científico de la criminología.

open access: yesRevista Chilena de Derecho y Ciencia Política, 2023
El presente artículo una panorámica de los problemas que tiene enjuiciar a la criminología como ciencia. Se revisan los principales criterios usados normalmente para asignar el rótulo de ‘ciencia’ a una determinada disciplina y se concluye con una ...
Sebastián Alonso Agüero San Juan
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Monitoramento do teor residual de dióxido de enxofre em cogumelo em conserva comercializado no estado de São Paulo no período de 2016 a 2022

open access: yesVigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, 2023
Introdução: Agentes sulfitantes apresentam muitas funções tecnológicas: atuam como conservadores, antioxidantes, agentes de tratamento de farinhas, branqueadores e controlam o escurecimento enzimático e não enzimático.
Maristela Satou Martins   +2 more
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Rótulo de sustentabilidade na aviação civil [PDF]

open access: yes, 2018
O setor da aviação é altamente dinâmico, é um impulsionador do crescimento económico e mobiliza pessoas e bens a um ritmo célere e incessante. Apesar do contributo dos avanços tecnológicos, o crescimento interrupto do tráfego aéreo conduz a um aumento ...
Henriques, Gonçalo Santos
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El rótulo comercial. Protagonista de nuestra realidad

open access: yesEme, 2013
Street signs are the media for advertising in our closest urban environment. They are intended to indicate information that is not outwardly observable in complex built-up landscapes. Commercial graphics puts its stamp on the urban environment.
Jonay Cogollos van der Linden
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Classificação multi-rótulo baseada em redes soma-produto

open access: yes, 2017
Multi-label classification consists of learning a function that is capable of mapping an object to a set of relevant labels. It has applications such as the association of genes with biological functions, semantic classification of scenes and text ...
Llerena, Julissa Giuliana Villanueva
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Movimento “Põe no Rótulo”: Net-Ativismo e interações nas redes sociais digitais [PDF]

open access: yes, 2016
This research investigates the formation of the net-activist movement "Põe no Rótulo", which appeared in digital social networks in February 2014, in order to sensitize society to the need for clear and precise information on allergenic ingredients on ...
Vieira , Kalyne de Souza
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