Results 11 to 20 of about 250,469 (139)

Kandungan Radikal Bebas Sate Padang dan Sate Madura di sekitar kampus UIN Syarif Hidayatullah Jakarta [PDF]

open access: yesJurnal Kimia Valensi, 2009
Telah dilakukan penelitian penentuan kadar radikal bebas pada makanan tradisional sate Padangdan Sate Madura yang diperdagangan di sekitar kampus UIN Syarif Hidayatullah Jakarta.
Sri Yadial Chalid
doaj   +2 more sources

Analisa Radikal Bebas pada Minyak Goreng Pedagang Gorengan Kaki Lima [PDF]

open access: yesJurnal Kimia Valensi, 2008
Telah dilakukan penelitian tentang kerusakan minyak goreng pada pedagang gorengan yang berjualan di lokasi Sekolah Menengah Pertama (SMP) Negeri II Ciputat. Kerusakan ditinjau dari kadar radikal bebas yang terkandung pada sampel minyak goreng.
Sri Yadial Chalid   +2 more
doaj   +2 more sources

Aktivitas Antioksidan Alami dari Daun Dan Buah Mengkudu (Morinda citrifolia L) Sebagai Penangkal Radikal Bebas

open access: yesProsiding Workshop dan Seminar Nasional Farmasi, 2023
Radikal bebas yang ada dalam tubuh dapat dipicu oleh polutan dari lingkungan dan zat-zat yang terkandung dalam makanan yang tidak sehat. Ketidakseimbangan jumlah radikal bebas dalam tubuh dapat memicu stres oksidatif, yang pada akhirnya dapat menyebabkan
Ni Luh Ayu Murtini, E. Setyawan
semanticscholar   +1 more source

PERBANDINGAN BERBAGAI METODE PENGUJIAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN (DPPH, ABTS DAN FRAP) PADA TEH HITAM (Camellia sinensis)

open access: yesJurnal Teknologi Pertanian, 2023
Senyawa antioksidan berperan dalam menghambat atau menunda reaksi oksidasi molekul dengan cara memperlambat proses inisiasi atau propagasi reaksi oksidasi berantai.
Zerlinda Theafelicia, Siti Narsito Wulan
doaj   +1 more source

Ekstraksi Kulit Terong Ungu (Solanum melongena L.) Dengan Pelarut Etanol-Asam Sitrat Sebagai Peredam Radikal Bebas

open access: yesMedia Farmasi Indonesia, 2023
Antioksidan adalah senyawa yang dapat menghambat kerusakan sel akibat oksidasi radikal bebas. Kulit terong ungu (Solanum melongena L.) memiliki kandungan antosianin yang memiliki aktivitas antioksidan yang dapat mencegah penuaan dini pada kulit ...
Wulandari
semanticscholar   +1 more source

Potensi Antioksidan Fraksi n-Heksana Daun Jarak Pagar (Jatropha curcas) Terhadap Penangkap Radikal Bebas

open access: yesLansau: Jurnal Ilmu Kefarmasian, 2023
Antioksidan dapat didefinisikan sebagai kelompok senyawa kimia yang dapat melindungi sel-sel dalam tubuh dari kerusakan yang diakibatkan oleh radikal bebas. Penelitian ini bertujuan mengetahui efek antioksidan fraksi n-heksana daun jarak pagar. Rancangan
Sudarman Rahman   +2 more
semanticscholar   +1 more source

Potensi Tumbuhan Ginseng (Panax ginseng) sebagai Antioksidan untuk Menetralkan Radikal Bebas dalam Bentuk Nutrasetikal

open access: yesProsiding Workshop dan Seminar Nasional Farmasi, 2023
Kesehatan menjadi penting agar daya tahan tubuh tidak mudah terserang penyakit. Pemanfaatan nutrasetikal untuk memelihara kesehatan menjadi salah satu bentuk hubungan manusia dengan lingkungan alamnya.
Luh Putu Citramas Pradnya Rahmasari   +4 more
semanticscholar   +1 more source

Uji Aktivitas Antioksidan Fraksi Etil Asetat Daun Kemuning Dengan Metode Peredaman Radikal Bebas Dpph

open access: yesJURNAL RISET RUMPUN ILMU KESEHATAN, 2022
Penyakit degeneratif merupakan penyebab terbesar kematian di Indonesia. Jumlah kematian akibat penyakit tersebut terus meningkat. Hal tersebut disebabkan karena sebagian besar penyakit diawali oleh adanya reaksi oksidasi yang berlebih dalam tubuh. Reaksi
R. Islamiyati   +2 more
semanticscholar   +1 more source

RADIKAL BEBAS SEBAGAI FAKTOR RISIKO PENYAKIT KATARAK TERKAIT UMUR

open access: yesJurnal penelitian dan karya ilmiah lembaga penelitian Universitas Trisakti, 2022
Oksigen merupakan komponen penting dalam kehidupan manusia. Sebagian besar oksigen akan digunakan sebagai energi, sedangkan sebagian kecil menjadi sisa metabolisme oksigen yang berdampak kurang baik bagi kesehatan tubuh manusia. Sisa metabolisme tersebut
Noviani Prasetyaningsih   +2 more
semanticscholar   +1 more source

ISOLASI, KARAKTERISASI DAN AKTIFITAS RADIKAL BEBAS DPPH SENYAWA METABOLIT SEKUNDER DARI FRAKSI ETIL ASETAT DAUN KOKANG (Lepisanthes amoena (Hassk) Leenh.)

open access: yesJournal of Pharmacy and Science, 2022
Kokang (L. amoena (Hassk) Leenh.) merupakan tanaman lokal Kalimantan Timur dan digunakan sebagai alternatif pengobatan oleh suku dayak untuk mengatasi berbagai masalah kulit, diantaranya menghilangkan noda hitam di wajah, menyembuhkan bekas luka cacar ...
Hadi Kuncoro   +3 more
semanticscholar   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy