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Caracterização tecnológica de extrusados de terceira geração à base de farinhas de mandioca e pupunha. [PDF]

open access: yes, 2015
Conduziu-se este trabalho,com o objetivo de estudar as propriedades funcionais tecnológicas de extrusados de terceira geração obtidos de misturas de farinhas de pupunha (Bactris gasipaes Kunth.) e mandioca (Manihot esculenta Crantz), por meio das ...
ASCHERI, J. L. R.   +4 more
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Análise da transferência de calor no congelamento do pescado num freezer horizontal convencional

open access: yesRevista Principia, 2013
O processo de congelamento do pescado é complexo, pois envolve a transferência de calor e massa, a mudança de fase assim como o escoamento do fluido de congelamento que dependem das condições de temperatura e velocidade do ar de insuflamento do sistema ...
Jesus Marlinaldo de Medeiros   +2 more
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Solar drying of pears: Evolution of density and shrinkage characteristics. [PDF]

open access: yes, 2005
Neste trabalho estudou-se a secagem de pêras da variedade D. Joaquina, pelo método tradicional de secagem solar utilizado em Portugal, tendo sido avaliadas as variações de umidade, densidade, volume e dimensões ao longo do processo.
Guiné, Raquel
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Aspectos biológicos de Brevipalpus obovatus Donnadieu (Acari: Tenuipalpidae) em maracujazeiro. [PDF]

open access: yes, 2015
Considerando a ocorrência do ácaro Brevipalpus obovatus (Donnadieu, 1875) (Acari, Tenuipalpidae) em cultivos de maracujazeiro (Passiflora edulis Sims f. flavicarpa Deg.
CAVALCANTE, A. C. C., NORONHA, A. C. S.
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Estudo preliminar do vermicomposto produzido a partir de lodo de esgoto doméstico e solo [PDF]

open access: yes, 2010
O lodo de esgoto doméstico é um resíduo gerado durante os processos de tratamento de esgoto, podendo ser estabilizado por diversos processos químicos, físicos e biológicos. O lodo de esgoto estabilizado (biossólido) não possui um destino final adequado e
LANDGRAF, M. D   +4 more
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Sobrevivência e crescimento inicial de Ocotea pulchella (Lauraceae) em uma floresta de restinga da Ilha do Cardoso, SP

open access: yesRodriguésia
Neste trabalho, avaliou-se os efeitos de fatores ambientais na sobrevivência e crescimento inicial de Ocotea pulchella (Nees) Mez numa floresta de restinga.
Luciana Andréa Pires   +3 more
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EFEITO DE ALGUMAS VARIÁVEIS DE PROCESSAMENTO NAS PROPRIEDADES FÍSICAS DE PAINÉIS DE MADEIRA DE PARTÍCULAS ALONGADAS [PDF]

open access: yesCiência Florestal, 2006
A produção de painéis envolve parâmetros de processamento que interferem nas propriedades e na umidade de equilíbrio dos painéis. Dentre os parâmetros do processamento, podemos citar a massa específica dos painéis, razão de compactação, tipo e conteúdo ...
Franciane Andrade de Pádua   +5 more
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RELAÇÃO ENTRE ATRIBUTOS FÍSICOS E QUÍMICOS DOS SOLOS E A PRODUTIVIDADE DE CAPIM DOURADO NA REGIÃO DO JALAPÃO, TO

open access: yesRevista Brasileira de Ciência do Solo, 2015
Na região do Jalapão, no Estado do Tocantins, existem grandes áreas contínuas de Neossolos Quartzarênicos, com desenvolvimento do capim dourado (Syngonanthus nitens),espécie nativa utilizada na confecção de artesanatos nessa região, possuindo destacada ...
Helena Maria de Paula Santana   +4 more
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Uso do resfriamento evaporativo (adiabático) na criação de frangos de corte. [PDF]

open access: yes, 2015
Princípio de funcionamento do resfriamento (adiabático) evaporativo; Regiões favoráveis a utilização do sistema evaporativo; Gráfico psicométrico; Sistemas de resfriamento evaporativo; Dimensionamento dos resfriadores; Desempenho do sistema de ...
ABREU, P. G. de   +2 more
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Camadas de impedimento mecanico do solo em sistemas agricolas com a soja. [PDF]

open access: yes, 2011
Impedimento mecanico do solo e desenvolvimento do sistema radicular; Resistencia do solo a penetracao: raizes x penetrometros; Propriedades fisicas do solo e producao das culturas; Avaliacao e monitoramento da compactacao do solo; Manejo da compatacao do
SARAIVA, O. F., TORRES, E.
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