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Caracterización química y reológica del hidrocoloide de Senna birostris
Manglar, 2021 El objetivo de esta investigación fue la caracterización reológica y química del hidrocoloide Senna birostris del distrito de Acobamba, Huancavelica. El hidrocoloide se extrajo por el método de tostado (90 °C y 15 min) y molienda.
Roberto Chuquilín-Goicochea +4 more
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CerâmicaResumo A etapa de mistura influencia as condições de execução do revestimento de argamassa, visto que desde o primeiro contato dos materiais sólidos com água uma série de eventos de aglomeração e desaglomeração no sistema é verificada.
D. R. Torres +2 more
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Anales (Asociación Física Argentina), 2023 El Phyllanthus sellowianus Müll (Klotzch) Arg. es una planta nativa utilizada popularmente para el tratamiento de la diabetes. Actualmente es de interés evaluar su actividad sobre las propiedades mecánicas de los glóbulos rojos humanos a fin de elucidar
H. Mascaro Grosso +3 more
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Acta Scientiarum: Technology, 2012 O morango é um fruto carnoso, suculento, de sabor levemente ácido, contém várias substâncias essenciais à nutrição humana. Nos últimos anos a indústria de polpas congeladas tem se desenvolvido com bastante rapidez.
Ricardo Cardoso de Oliveira +2 more
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Estudo de variáveis que modificam a cinética de cristalização do PLA em blendas PLA/PVAL e PLA-g-MA/PVAL [PDF]
, 2015 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas, Programa de Pós-Graduação em Química, Florianópolis, 2015.A busca por materiais biodegradáveis tem sido intensificada nos últimos anos com o ...
Gross, Idejan Padilha
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Comportamento interfacial de compósitos de poli(Tereftalato de Etileno) reciclado (PETr) com fibras de bagaço de cana. [PDF]
, 2011 bitstream/CNPDIA-2009-09/11893/1/CT96_2008 ...
AGNELLI, J. A. M. +5 more
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Caracterização físico-química e reológicas da polpa de cupuaçu congelada (Theobroma grandiflorum Schum). [PDF]
, 2016 Cupuaçu, uma das principais e mais consumidas frutas da região amazônica brasileira, pertence à família Sterculiacea, cuja denominação binomial é Theobroma grandiflorum schum.
CALADO, V. M. de A. +4 more
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Avaliação do efeito da combinação de pectina, gelatina e alginato de sódio sobre as características de gel de fruta estruturada a partir de "mix" de polpa de cajá e mamão, por meio da metodologia de superfície de resposta. [PDF]
, 2015 Este trabalho teve por objetivo estabelecer procedimento tecnológico para produção de fruta estruturada a partir de ?mix? de polpa de cajá e mamão, procurando unir as propriedades sensoriais de cada uma das frutas e potencializar as características ...
ASSIS, G. T. +3 more
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Efectos de la radiación ultravioleta en asfaltos colombianos
Revista Científica, 2013 Esta investigación tuvo como objetivo el envejecimiento a corto y largo plazo de dos asfaltos colombianos (60/70 y 80/100 de Barrancabermeja) a través de ensayos como Horno Rotatorio de Película Delgada (RTFO, por sus siglas en inglés) y Envejecimiento ...
Joyce Rojas +3 more
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Estudo do liquor de cupuaçu. [PDF]
, 2013 O cupuaçu (Theobroma grandiflorum Schum), que é um fruto amazônico, vem conquistando a cada ano mais espaço no mercado nacional e internacional com a comercialização de sua polpa. Suas sementes, consideradas como subproduto, vem despertando interesse não
COHEN, K. de O., JACKIX, M. de N. H.
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