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Reologia do suco de goiaba: efeito da diluição e do tamanho de partícula [PDF]

open access: yes, 2003
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos.O objetivo deste trabalho é o estudo do efeito da diluição e do tamanho de partícula na reologia do suco de goiaba ...
Vasques, Caroline Teixeira
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Avaliação reológica da hidroxiapatita

open access: yesCerâmica
Resumo Os biomateriais, como a hidroxiapatita (HA), podem apresentar diferentes taxas de reabsorção no organismo em função da patologia a ser tratada e são dependentes das propriedades físico-químicas do biomaterial, onde a condição superficial é de ...
N. K. Porsani   +3 more
doaj   +1 more source

Concreto auto-adensável (CAA), mais do que alternativa ao concreto convencional (CC) [PDF]

open access: yes, 2016
O novo é instigante, desafiador, abala as estruturas conservadoras e provoca os céticos. Ele não é necessariamente melhor, porém sem o novo não haveria a possibilidade dos avanços, e a humanidade não teria atingido o atual estágio de desenvolvimento e ...
Barkokébas Junior, Béda   +3 more
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Avaliação do potencial do uso do leite de cabra na elaboração de leite fermentado adicionado de inulina [PDF]

open access: yes, 2016
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Curso de Zootecnia.O interesse pela saúde ligado a mudança de hábitos alimentares tem aumentado a procura por alimentos funcionais.
Sérgio, Camila Spindola
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Análise Comparativa Da Tensão Limite De Escoamento De Argamassas Por Meio Da Técnica De Pashias E Reometria Rotacional [PDF]

open access: yes, 2017
Studies about the rheological behavior of cementitious materials, especially mortars and concretes, have been developed to improve the quality and durability of these materials as well as prevent any future problems in the hardened state.
Barbosa M.P., Maciel G.F., Pereira J.B.
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Estudio del comportamiento a fatiga de asfaltos mediante el uso del reómetro de corte dinámico

open access: yesIngeniería e Investigación, 2011
El objetivo principal del artículo fue el de determinar el comportamiento a fatiga de diferentes tipos de asfaltos a partir de ensayos en el reómetro de corte dinámico (DSR).
Oscar Javier Reyes Ortiz   +1 more
doaj  

Nanocompósitos de nanossílica obtida de equisetum arvense I. com poli(metacrilato de metila). [PDF]

open access: yes, 2011
bitstream/CNPDIA-2009-09/11039/1/CT88_2007 ...
HAGE JUNIOR, E.   +6 more
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Otimização do processo de temperagem de produto análogo de chocolate ao leite elaborado a partir de amêndoas de cupuaçu (liquor e gordura). [PDF]

open access: yes, 2012
bitstream/item/63605/1/Oriental-Doc196 ...
COHEN, K. de O.   +2 more
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Correlação da energia de fratura com parâmetros reológicos de ligantes e mástiques asfálticos

open access: yesTransportes, 2018
A energia de fratura é uma propriedade relacionada com a contribuição de ligantes asfálticos à resistência à fadiga de misturas asfálticas e, portanto, tem grande influência no comportamento mecânico de pavimentos flexíveis, particularmente no ...
Vivian Silveira dos Santos Bardini   +3 more
doaj   +1 more source

Aproveitamento do efluente da carcinicultura de Litopenaeus vannamei em sistema biofloco pela macroalga Kappaphycus alvarezii [PDF]

open access: yes, 2017
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aquicultura, Florianópolis, 2017.Este trabalho avaliou a capacidade da macroalga Kappaphycus alvarezii remover os nutrientes ...
Pires, Clóvis Murilo
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