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VIII Congreso Iberoamericano de Nutrición. ¿Nutrición basada en la videncia o en la evidencia?
Kristian Buhring +7 more
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Se realizó una actualización de las recomendaciones nutricionales de energía y nutrientes, los cuales constituyen el instrumento básico de trabajo de nutricionistas, trabajadores y planificadores de salud y economía. Desde el año 1943 se han publicado al
Manuel Hernández Triana
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Incumplimiento en el contenido nutricional de alimentos importados para mascotas en Costa Rica
Introducción. La normativa que regula los alimentos balanceados asegura el bienestar de las mascotas, la salud pública y la seguridad al consumidor, por lo que es valioso corroborar el contenido de los nutrimentos declarados en las etiquetas.
André Cedeño-López +1 more
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Armonización de las recomendaciones de nutrimentos en Mesoamérica: ¿unificación o especificación regional?. Mesoamérica, el área de interés de este trabajo, es la sección de América Latina que se extiende desde México hasta Panamá.
Noel W Solomons +2 more
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Abstract Dietary recommendations are developed from the best available scientific evidence on the effect of nutrients and food on health. These recommendations take into account that the effect of food depends not only on its nutritional content but also on the matrix in which is ingested, the alterations during the culinary process, the presence of ...
Esther López García +11 more
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Resumen El entorno alimentario es un factor importante que contribuye a las dietas poco saludables en la niñez y, por tanto, a las crecientes tasas de obesidad. Los países de Latinoamérica han recibido el reconocimiento internacional por su liderazgo en la implementación de políticas dirigidas a distintos aspectos del entorno alimentario.
Ana Clara Duran +7 more
wiley +1 more source
Cirugía bariátrica: Implementación de dieta y recomendaciones nutricionales
openaire +2 more sources
Los avances en tecnología aplicada a la diabetes mellitus (DM) permitieron mejorar las estrategias de tratamiento en la DM. En la población pediátrica en particular, el uso del monitoreo continuo de glucosa (MCG) evidenció la importancia de disponer de ...
A. Flores
semanticscholar +1 more source
Palliative care (PC) is based on a multidisciplinary approach to the patient and their family to prevent and alleviate the suffering of the patient, promoting and maintaining an optimal quality of life until death. Food plays a fundamental role in people'
Giovanna Muscogiuri +3 more
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