Peso e rendimento de carcaça de novilhos Canchim de diferentes linhagens terminados em confinamento. [PDF]
, 2017 A intensificação da produção atende à crescente demanda por produtos de origem animal, especialmente a carne bovina. Este estudo avaliou o peso e o rendimento de carcaça de bovinos da raça Canchim, de diferentes linhagens, terminados em confinamento ...
VINCENZI, R. +6 more
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EFEITO DO SEXO SOBRE DESEMPENHO PRODUTIVO E CARACTERÍSTICAS DE CARCAÇA DE FRANGOS DE CORTE
Revista de Agricultura Neotropical, 2019 Objetivou-se com o presente estudo avaliar o efeito do sexo sobre o desempenho produtivo e características de carcaça de uma linhagem comercial de frangos de corte, em região de clima quente.
Camila Priscila Fernandes de Freitas Gottardi +5 more
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Proporção dos principais cortes da carcaça de cordeiros Corriedale e Ideal segundo o peso de abate.
, 2012 A comercialização da carne ovina se dá em função do peso vivo e/ou do rendimento de carcaça, contudo, estas características não valoram a carcaça em termos de seus componentes regionais (principais cortes comerciais)
OLIVEIRA, N. M. de +2 more
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Rendimento de Carcaça de Machos e Fêmeas da Rã-touro em diferentes Sistemas de Recria e em fase reprodutiva [PDF]
, 2019 Os sistemas de produção de rãs “Anfigranja” e “Semi-Inundado” são os principais adotados pelos produtores no Brasil. O presente trabalho foi realizado com o objetivo de descrever o rendimento de carcaça, da musculatura e a composição centesimal da carne ...
Nascimento, Liliam de Souza +5 more
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Avaliação qualitativa e quantitativa da carcaça de bovino.
, 2016 Manejo do animal antes do abate; Sangria; Carcaça; Avaliação quantitativa da carcaça; Rendimento da carcaça, de cortes básicos e cortes comerciais; Aproveitamento do boi gordo no frigorífico; Separação física da carcaça; Composição química corporal e da ...
CRUZ, G. M. D.
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Ciência Rural, 2015 Objetivou-se avaliar diferentes níveis de proteína bruta e a suplementação de aminoácidos essenciais sobre o rendimento de carcaça e a qualidade da carne de peito de codornas de corte dos 28 aos 42 dias de idade. O delineamento utilizado foi inteiramente
Sandra Regina Freitas Pinheiro +6 more
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Glicerina bruta na alimentação de cordeiros em confinamento e seus efeitos sobre o peso e rendimento de cortes comerciais da carcaça. [PDF]
, 2019 Objetivou-se neste trabalho avaliar os efeitos da inclusão da glicerina bruta, na alimentação de cordeiros em terminação, sobre o peso e rendimento de cortes comerciais da ...
LAGE, J. F. +6 more
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Rendimentos de carcaça e cortes comerciais de cordeiros alimentados com farelo de mamona. [PDF]
, 2011 Objetivou-se com este experimento avaliar o rendimento de carcaça e os cortes comerciais de cordeiros submetidos a dietas com substituição parcial do farelo de soja pelo farelo de mamona detoxificado pelo Protocolo Embrapa Semi ...
PEREIRA, L. G. R. +5 more
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Revista Brasileira de Zootecnia, 2001 O experimento foi realizado utilizando 20 bezerros da raça Holandesa, machos não castrados, com o objetivo de avaliar as características das carcaças desses animais alimentados com dietas contendo 45, 60, 75 e 90% de concentrado.
Telma Regina Ribeiro +6 more
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Aumento do rendimento de carcaça e de peito com o uso de simbiótico à base de levedura. [PDF]
, 2017 A preocupação com a presença de antibióticos residuais na carne de frangos e o surgimento de bactérias resistentes, tem resultado na proibição e/ou restrição da utilização dos antibióticos como promotores de crescimento na avicultura.
ALBINO, L. F. T. +5 more
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