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Boletim de Indústria Animal, 2014 CaracterÃsticas de carcaça e rendimento da porção comestÃvel de machos Nelore comparados a cruzados (F1) obtidos do acasalamento de touros das raças Cachim, Santa Gertrudis, Caracu, Holandês e SuÃço com fêmeas Nelore. II. Animais castrados terminados a pasto Este trabalho foi conduzido na Estação Experimental de Zootecnia de Andradina, do ...
Albino Luchiari Filho +4 more
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DIFERENÇAS NA VENDA DE BOVINOS POR VALORES DE PESO VIVO E RENDIMENTO DE CARCAÇA
, 2020 Existem diferentes formas de se vender os animais para o frigorífico, elas resultando em diferentes valores, estas são caracterizadas pela venda a peso vivo (PV) do animal ou por rendimento de carcaça.
Bervig Collares, Bruno +3 more
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Boletim de Indústria Animal, 2012 O artigo não apresenta resumo em português.
Anderson Elias Bianchi +4 more
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RENDIMENTO CORPORAL E COMPOSIÇÃO QUÍMICA DO FILÉ DA VIOLA (Loricariichthys anus)
Ciência Animal Brasileira, 2014 A viola é atualmente a espécie de peixe de maior valor econômico da Lagoa Mangueira e, tendo em vista este fato, o objetivo deste trabalho foi analisar seu rendimento corporal e a composição química do filé.
Aline C. Pfaff de Britto +5 more
doaj
Boletim de Indústria Animal, 2014 O presente trabalho foi conduzido nas Estações Experimentais de Nova Odessa e Andradina no perÃodo de 1980-81 com o objetivo de avaliar as caracterÃsticas da carcaça de bovinos machos inteiros d raças nelore, canchim e santa-getrúdis terminados em confinamento: as duas últimas apresentaram carcaças mais pesadas (P
Albino Luchiari Filho +4 more
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Rendimento dos componentes não integrantes da carcaça de ovinos alimentados com dietas de alto grão [PDF]
, 2017 MonografiaThe non-carcass components, represent an important source of protein in human nutrition, mainly in the region of the brazilian northeast, a better organization of the sheep chain would allow constant access and greater security to these by ...
Batista, Nayane Valente
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Rendimento e características de carcaça de ovinos alimentados com dietas baseadas em silagem de capim Canarana com diferentes aditivos [PDF]
, 2014 O experimento será realizado no setor de nutrição de ruminantes do ICSEZ/UFAM, localizado no município de Parintins. Serão utilizados 24 ovinos com peso médio de 20 Kg, alocados em baias individuais providas de saleiro, bebedouro e comedouro, onde ...
Thatiane de Jesus Nogueira Negreiros
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Jejum alimentar pré-abate no rendimento e qualidade de carcaça de frangos de corte tipo griller [PDF]
, 2009 O manejo pré-abate dos frangos é provavelmente uma das etapas da cadeia produtiva que exerce maior influência nos índices qualitativos e quantitativos dos produtos do abatedouro.
Freitas, Leonardo Willian de +7 more
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RENDIMENTO DE CARCAí"¡A E DE CARNE DO PEIXE-REI (Odonthestes humensis) COM PESO ENTRE 200 E 300 G
Boletim do Instituto de Pesca, 2019 Este trabalho foi realizado com um representante da família Atherinidae (Odonthestes humensis), conhecido como peixe-rei de água doce. Foram analisados vinte e quatro animais com peso total entre 200 e 300 g, quanto a rendimento de carcaça e de carne.
Juvêncio Fernandes Luís Osório Fernandes POUEY +1 more
doaj
Ciência Animal Brasileira, 2022 Objetivou-se avaliar as características de carcaça de caprinos mestiços F1 (Bôer x sem padrão de raça definida) terminados em pastagem de caatinga raleada e enriquecida com capim corrente (Urochloa trichopus Stapf.), submetidos a suplementação.
Jean Francisco Pereira Gama +7 more
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