Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2014 O peso e o rendimento das carcaças de codornas de corte da linhagem EV1 foram avaliados no 35° dia de idade em delineamento experimental inteiramente ao acaso, com os tratamentos consistidos de um fatorial 2 x 6, ou seja, dois sexos e seis níveis de ...
F. Ferreira +11 more
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Rendimento comercial dos quartos traseiros de novilhas cruzadas desossados sob dois padrões de cortes. [PDF]
, 2011 O rendimento comercial está relacionado à qualidade de cortes da carcaça, ou seja, o peso dos cortes em relação ao peso vivo. O objetivo foi comparar o rendimento comercial de cortes do traseiro de novilhas cruzadas, sob dois padrões de corte: Nacional e
FAUSTO, D. A. +5 more
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Desempenho produtivo e características de carcaça de bovinos inteiros e castrados criados no sistema superprecoce. [PDF]
, 2014 Quarenta bovinos machos mestiços Simental-Nelore foram desmamados com idade entre 5 e 8 meses e daí confinados até o abate, objetivando testar duas condições sexuais (inteiros versus castrados no início do confinamento). Avaliaram-se o consumo voluntário
ARRIGONI, M. de B. +5 more
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Ciência Animal Brasileira, 2009 O experimento objetivou avaliar o rendimento de carcaça, cortes comerciais e vísceras comestíveis de frangos tipo caipira alimentados com rações contendo farinha de raízes de mandioca (FRM) como fonte energética alternativa ao milho.
Claudio Cabral Campello +5 more
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Rendimento de carcaça de frangos de corte alimentados com dietas peletizadas contendo glicerina bruta. [PDF]
, 2015 maior parte das dietas para frangos de corte são peletizadas e a glicerina bruta além de ser um alimento energético é um melhorador de peletes, contudo não há informações sobre a interação entre a peletização e o uso de glicerina bruta em características
LIMA, G. J. M. M. de +3 more
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Características da carcaça e qualidade da carne em ovelhas de descarte de diferentes idades
Ciência Animal Brasileira, 2018 O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade da carcaça em 74 ovelhas Santa Inês deslanadas com idades entre 6 a 48 meses. O abate ocorreu após jejum e eletrochoque, seguido de dissecção das veias jugulares e artérias carótidas.
Geisa Isilda Ferreira Esteves +6 more
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Efeito da Suplementação de Metionina Sobre o Desempenho e a Avaliação de Carcaças de Frangos de Corte [PDF]
Brazilian Journal of Poultry Science, 2002 Um experimento foi conduzido para avaliar os efeitos da suplementação de metionina em dietas de crescimento (22 a 42 dias de idade) sobre o desempenho, rendimento e composição química da carcaça de frangos de corte. Foram utilizados 2000 frangos de corte
HMA Whitaker +5 more
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Desenvolvimento relativo dos componentes regional e tecidual da carcaça de ovinos Corriedale e Ideal em crescimento. [PDF]
, 2014 Este trabalho objetivou demonstrar as variações de rendimento comercial da carcaça frente a diferenciais de peso vivo nas raças ideal e Corriedale, bem como as oscilações de desenvolvimento nos componentes regional e tecidual das carcaças destes geótipos,
MARTINS, R. R. C. +2 more
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AVALIAÇÃO ULTRASONOGRÁFICA DA QUALIDADE DE CARCAÇA DE OVINOS SANTA INÊS
Ciência Animal Brasileira, 2013 A ultrassonografia pode ser uma importante ferramenta para a avaliação da composição da carcaça por ser uma técnica não invasiva que permite quantificar diferentes tecidos em animais vivos.
Concepta McManus +5 more
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Rendimento de tecidos não componentes da carcaça de cordeiros alimentados com glicerina bruta. [PDF]
, 2019 Objetivou-se neste trabalho avaliar os efeitos dos níveis de inclusão de glicerina bruta (GB) na dieta cordeiros em terminação sobre o rendimento dos não componentes da ...
FONSECA, E. A. +6 more
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